Razmaščen arašidov beljakovinski prah
Razmaščen arašidov beljakovinski prah je vrsta beljakovinskega dodatka, narejenega iz praženih arašidov, ki so jim odstranili večino olja/maščob, kar ima za posledico beljakovinski prah z nizko vsebnostjo maščob. Je odličen vir rastlinskih beljakovin in ga pogosto uporabljajo tisti, ki se prehranjujejo vegansko ali vegetarijansko ali iščejo alternativo sirotkinim beljakovinam.
Razmaščen arašidov beljakovinski prah je popoln vir beljakovin, kar pomeni, da vsebuje vse esencialne aminokisline, potrebne za izgradnjo in obnovo mišic. Je tudi dober vir prehranskih vlaknin, ki pomagajo pri prebavi in ohranjajo občutek sitosti.
Poleg tega ima razmaščen arašidov beljakovinski prah običajno manj kalorij in maščob kot drugi beljakovinski praški na osnovi oreščkov, zaradi česar je dobra izbira za tiste, ki pazijo na vnos kalorij. Dodate ga lahko smutiji, ovsenim kosmičem ali pekovskim izdelkom, da povečate vnos beljakovin in dodate oreščkast okus svojim obrokom.
| IZDELEK: ARAŠIDOV PROTEIN V PRAHU | DATUM: 1. AVGUST 2022 | ||
| ŠT. LOT: 20220801 | VELJAVNOST: 30. julij 2023 | ||
| PREIZKUŠEN IZDELEK | ZAHTEVA | REZULTAT | STANDARDNO |
| VIDEZ/TEKSTURA | ENAKOMERNO PRAŠKANO | M | LABORATORIJSKA METODA |
| BARVA | Umazano bela | M | LABORATORIJSKA METODA |
| OKUS | Blaga arašidova nota | M | LABORATORIJSKA METODA |
| VONJ | RAHLJI VONJ | M | LABORATORIJSKA METODA |
| NEČISTOTA | BREZ VIDNIH NEČISTOT | M | LABORATORIJSKA METODA |
| SUROVI PROTEINI | >50 % (SUHA OSNOVA) | 52,00 % | GB/T5009.5 |
| MAŠČOBA | ≦6,5 % | 5.3 | GB/T5009.6 |
| SKUPNI PEPEL | ≦5,5 % | 4,9 | GB/T5009.4 |
| VLAGA IN HLAPNE SNOVI | ≦7 % | 5,7 | GB/T5009.3 |
| ŠTEVILO AEROBNIH BAKTERIJ (cfu/g) | ≦20000 | 300 | GB/T4789.2 |
| SKUPAJ KOLIFORMNIH BAKTERIJ (nap./100 g) | ≦30 | <30 | GB/T4789.3 |
| FINOST (STANDARDNO SITO 80 MESH) | ≥95 % | 98 | LABORATORIJSKA METODA |
| OSTANEK TOPILA | ND | ND | GB/T1534.6.16 |
| Zlati stafilokok | ND | ND | GB/T4789.10 |
| ŠIGELLA | ND | ND | GB/T4789.5 |
| SALMONELA | ND | ND | GB/T4789.4 |
| AFLATOKSINI B1 (μg/kg) | ≦20 | ND | GB/T5009.22 |
1. Visoka vsebnost beljakovin: Razmaščen arašidov beljakovinski prah je odličen vir rastlinskih beljakovin in vsebuje vse esencialne aminokisline, potrebne za izgradnjo in obnovo mišic.
2. Nizka vsebnost maščob: Kot smo že omenili, je razmaščen arašidov beljakovinski prah narejen iz arašidov, ki so jim odstranili večino olja/maščobe, kar ima za posledico nizko vsebnost maščob v beljakovinskem prahu.
3. Visoka vsebnost vlaknin: Razmaščen arašidov beljakovinski prah je dober vir prehranskih vlaknin, ki pomagajo pri prebavi in ohranjajo občutek sitosti.
4. Primerno za vegane in vegetarijance: Razmaščen arašidov beljakovinski prah je vir beljakovin rastlinskega izvora in je primeren za tiste, ki sledijo veganski ali vegetarijanski prehrani.
5. Vsestransko uporabno: Razmaščen arašidov beljakovinski prah lahko dodate smutijim, ovsenim kosmičem ali pekovskim izdelkom, da povečate vnos beljakovin in dodate oreščkast okus svojim obrokom.
6. Nizka vsebnost kalorij: Razmaščen arašidov beljakovinski prah ima običajno manj kalorij kot drugi beljakovinski praški na osnovi oreščkov, zato je dobra možnost za tiste, ki pazijo na vnos kalorij.
1. Prehranske ploščice: Razmaščen arašidov beljakovinski prah lahko dodate prehranskim ploščicam za povečanje vsebnosti beljakovin in vlaknin.
2. Smutiji: Razmaščen arašidov beljakovinski prah lahko dodate smutijim, da povečate vsebnost beljakovin in jim daste oreščkast okus.
3. Pekovski izdelki: Razmaščen arašidov beljakovinski prah se lahko uporablja pri peki za povečanje beljakovinskega in oreščkastega okusa v tortah, kolačkih in kruhu.
4. Beljakovinske pijače: Razmaščen arašidov beljakovinski prah se lahko uporabi za pripravo beljakovinskih pijač z mešanjem z vodo ali mlekom.
5. Alternative mlečnim izdelkom: Razmaščen arašidov beljakovinski prah se lahko uporablja kot nizkokalorična in rastlinska alternativa mlečnim izdelkom v napitkih, smoothijih ali sladicah.
6. Žitarice za zajtrk: Razmaščen arašidov beljakovinski prah lahko zmešate z žiti ali ovsenimi kosmiči, da povečate beljakovinski in oreščkast okus.
7. Športna prehrana: Razmaščen arašidov beljakovinski prah je idealen beljakovinski dodatek za športnike, športne navdušence ali ljudi, ki se intenzivno ukvarjajo s telesno aktivnostjo, saj pomaga pri hitrem okrevanju in obnavljanju izgubljenih hranil.
8. Prigrizki: Razmaščen arašidov beljakovinski prah se lahko uporablja kot sestavina v prigrizkih, kot so oreščkova masla, energijski prigrizki ali beljakovinske ploščice.
Razmaščen arašidov beljakovinski prah se proizvaja z odstranitvijo večine olja, ki je naravno prisotno v arašidih. Tukaj je splošen pregled proizvodnega procesa:
1. Surove arašide najprej očistimo in sortiramo, da odstranimo morebitne nečistoče.
2. Arašidi se nato pražijo, da se odstrani vlaga in razvije okus.
3. Praženi arašidi se z mlinčkom ali mlinčkom zmeljejo v fino pasto. Ta pasta ima običajno visoko vsebnost maščob.
4. Arašidova pasta se nato da v separator, ki s centrifugalno silo loči arašidovo olje od trdnih beljakovinskih delcev.
5. Beljakovinske delce nato posušimo in zmeljemo v fin prah, ki je razmaščen beljakovinski prah arašidov.
6. Arašidovo olje, ki se med postopkom loči, se lahko zbere in proda kot ločen izdelek.
Odvisno od proizvajalca se lahko za odstranitev morebitnih preostalih maščob ali onesnaževalcev sprejmejo dodatni ukrepi, kot so filtriranje, pranje ali ionska izmenjava, vendar je to osnovni postopek za proizvodnjo razmaščenega arašidovega beljakovinskega prahu.
Shranjevanje: Hranite na hladnem, suhem in čistem mestu, zaščitite pred vlago in neposredno svetlobo.
Paket v razsutem stanju: 25 kg/sod.
Dobavni rok: 7 dni po vašem naročilu.
Rok uporabnosti: 2 leti.
Opomba: Dosežemo lahko tudi prilagojene specifikacije.
20 kg/vreča 500 kg/paleta
Ojačana embalaža
Logistična varnost
Ekspresno
Pod 100 kg, 3–5 dni
Storitev od vrat do vrat za enostaven prevzem blaga
Po morju
Nad 300 kg, približno 30 dni
Potreben je profesionalni carinski posrednik za storitve od pristanišča do pristanišča
Po zraku
100 kg–1000 kg, 5–7 dni
Potreben je strokovni posrednik za carinjenje od letališča do letališča
Razmaščen arašidov beljakovinski prah je certificiran s certifikatom ISO, certifikatom HALAL in certifikatom KOSHER.
Arašidovi beljakovinski prah se proizvaja z mletjem arašidov v fin prah, ki še vedno vsebuje naravne maščobe. Preprosto povedano, arašidovi beljakovinski prah ni bil obdelan za odstranitev maščobe/olja. Razmaščeni arašidovi beljakovinski prah je nizkokalorična različica arašidovega beljakovinskega prahu, kjer je bila maščoba/olje odstranjeno iz prahu. Kar zadeva hranilno vrednost, sta tako arašidov beljakovinski prah kot razmaščeni arašidovi beljakovinski prah dober vir rastlinskih beljakovin. Vendar pa tisti, ki želijo zmanjšati vnos maščob s hrano, morda raje izberejo nemastno različico, saj vsebuje manj maščob kot običajni arašidovi beljakovinski prah. Kljub temu je maščoba v arašidovem beljakovinskem prahu predvsem zdrava nenasičena maščoba, ki je lahko koristna v zmernih količinah kot del uravnotežene prehrane. Poleg tega se lahko okus in tekstura arašidovega beljakovinskega prahu v primerjavi z nemastnim arašidovim beljakovinskim prahom razlikujeta zaradi vsebnosti maščobe.





