Organski ovseni proteini s 50% vsebnostjo
Organski ovseni protein je rastlinski vir beljakovin, pridobljen iz polnozrnatega ovsa, vrste žita. Proizvaja se z izolacijo beljakovinske frakcije iz ovsenih zdrobov (celotnega zrna ali zrna brez lupine) z uporabo postopka, ki lahko vključuje encimsko hidrolizo in filtracijo. Ovseni protein je dober vir prehranskih vlaknin, vitaminov in mineralov poleg beljakovin. Velja tudi za popoln protein, kar pomeni, da vsebuje vse esencialne aminokisline, ki jih telo potrebuje za izgradnjo in obnovo tkiv. Organski ovseni protein je priljubljena sestavina v rastlinskih beljakovinskih praških, ploščicah in drugih živilih. Lahko ga zmešamo z vodo, rastlinskim mlekom ali drugimi tekočinami za pripravo beljakovinskega napitka ali pa ga uporabimo kot sestavino v receptih za peko. Ima rahlo oreščkast okus, ki lahko dopolnjuje druge sestavine v receptih. Organski ovseni protein je tudi trajnosten in okolju prijazen vir beljakovin, saj ima oves manjši ogljični odtis v primerjavi z drugimi viri beljakovin, kot je živalsko meso.
| Ime izdelka | Ovseni beljakovinski prah | Količina | 1000 kg |
| Številka proizvodne serije | 202209001- OPP | Država izvora | Kitajska |
| Datum izdelave | 24. 9. 2022 | Datum poteka veljavnosti | 23. 9. 2024 |
| Preizkus postavka | Spizoblikovanje | Preizkus rezultati | Preizkus metoda |
| Fizično opis | |||
| Videz | Svetlo rumen ali umazano bel prah brez | Ustreza | Vizualno |
| Okus in vonj | Značilnost | Ustreza | S vonj |
| Velikost delcev | ≥ 95 % prehoda skozi 80 mesh | 9 8 % prehaja skozi 80 mesh | Metoda sejanja |
| Beljakovine, g/100 g | ≥ 50 % | 50,6 % | GB 5009 .5 |
| Vlaga, g/100 g | ≤ 6,0 % | 3,7 % | GB 5009 .3 |
| Pepel (na suho snov), g/100 g | ≤ 5,0 % | 1,3 % | GB 5009 .4 |
| Težka kovine | |||
| Težke kovine | ≤ 10 mg/kg | < 10 mg/kg | GB 5009 .3 |
| Svinec, mg/kg | ≤ 1,0 mg/kg | 0,15 mg/kg | VB 5009. 12 |
| Kadmij, mg/kg | ≤ 1,0 mg/kg | 0,21 mg/kg | GB/T 5009. 15 |
| Arzen, mg/kg | ≤ 1,0 mg/kg | 0,12 mg/kg | VB 5009. 11 |
| Živo srebro, mg/kg | ≤ 0,1 mg/kg | 0,01 mg/kg | VB 5009. 17 |
| M mikrobiološki | |||
| Skupno število na plošči, cfu/g | ≤ 5000 cfu/g | 1600 cfu/g | GB 4789 .2 |
| Kvas in plesen, cfu/g | ≤ 100 cfu/g | < 10 cfu/g | GB 4789. 15 |
| Koliformne bakterije, cfu/g | NA | NA | GB 4789 .3 |
| E. coli, cfu/g | NA | NA | GB 4789 .38 |
| Salmonela, / 25 g | NA | NA | GB 4789 .4 |
| Zlati stafilokok, / 2,5 g | NA | NA | GB 4789. 10 |
| Sulfitno reducirajoče klostridije | NA | NA | GB/T5009.34 |
| Aflatoksin B1 | NA | NA | GB/T 5009.22 |
| GSO | NA | NA | GB/T19495.2 |
| NANO tehnologije | NA | NA | GB/T 6524 |
| Zaključek | Ustreza standardu | ||
| Navodila za shranjevanje | Hranite v suhem in hladnem prostoru | ||
| Pakiranje | 25 kg/sod iz vlaken, 500 kg/paleta | ||
| Vodja nadzora kakovosti: ga. Mao | Direktor: g. Cheng | ||
Tukaj je nekaj lastnosti izdelka:
1. Organski: Oves, ki se uporablja za proizvodnjo organskih ovsenih beljakovin, se prideluje brez uporabe sintetičnih pesticidov ali gnojil.
2. Vegansko: Organske ovsene beljakovine so veganski vir beljakovin, kar pomeni, da ne vsebujejo sestavin živalskega izvora.
3. Brez glutena: Oves je naravno brez glutena, vendar se lahko med predelavo včasih okuži z glutenom iz drugih žit. Organske ovsene beljakovine se proizvajajo v obratu brez glutena, zato so varne za ljudi z intoleranco na gluten.
4. Popolne beljakovine: Organske ovsene beljakovine so popoln vir beljakovin, kar pomeni, da vsebujejo vse esencialne aminokisline, potrebne za izgradnjo in obnovo tkiv v telesu.
5. Visoka vsebnost vlaknin: Organske ovsene beljakovine so dober vir prehranskih vlaknin, ki lahko pomagajo podpirati zdrav prebavni sistem in zmanjšajo tveganje za kronične bolezni, kot so bolezni srca in sladkorna bolezen.
6. Hranljivo: Organski ovseni proteini so hranilno bogata hrana, ki vsebuje vitamine, minerale in antioksidante, ki lahko podpirajo splošno zdravje in dobro počutje.
Organski ovseni proteini imajo vsestransko paleto uporabe v različnih panogah, kot so hrana, pijača, zdravje in dobro počutje. Tukaj je nekaj pogostih uporab:
1. Športna prehrana: Organske ovsene beljakovine so priljubljen vir beljakovin za športnike in ljubitelje fitnesa. Uporabljajo se lahko v beljakovinskih ploščicah, beljakovinskih praških in beljakovinskih napitkih za regeneracijo po vadbi.
2. Funkcionalna hrana: Organske ovsene beljakovine se lahko dodajo številnim živilom za izboljšanje njihovega prehranskega profila. Lahko se dodajo pekovskim izdelkom, kosmičem, granola ploščicam in smutijim.
3. Veganski in vegetarijanski izdelki: Organske ovsene beljakovine se lahko uporabljajo za pripravo rastlinskih alternativ mesu, kot so burgerji, klobase in mesne kroglice. 4. Prehranska dopolnila: Organske ovsene beljakovine se lahko vključijo v prehranska dopolnila v obliki tablet, kapsul in praškov.
4. Hrana za dojenčke: Organske ovsene beljakovine se lahko uporabljajo kot nadomestek mleka v začetnih formulah za dojenčke.
5. Lepota in osebna nega: Organske ovsene beljakovine se lahko uporabljajo v izdelkih za nego las in kože zaradi njihovih vlažilnih in negovalnih lastnosti. Uporabljajo se lahko tudi v naravni kozmetiki in milih.
Organske ovsene beljakovine se običajno proizvajajo s postopkom ekstrakcije beljakovin iz ovsa. Tukaj so splošni koraki proizvodnega procesa:
1. Pridobivanje ekološkega ovsa: Prvi korak pri pridelavi ekoloških ovsenih beljakovin je pridobivanje najkakovostnejšega ekološkega ovsa. Uporabljajo se ekološke kmetijske prakse, ki zagotavljajo, da se pri gojenju ovsa ne uporabljajo kemična gnojila ali pesticidi.
2. Mletje ovsa: Oves se nato zmelje v fin prah, da se razgradi na manjše delce. To pomaga povečati površino, kar olajša ekstrakcijo beljakovin.
3. Ekstrakcija beljakovin: Ovseni prah se nato zmeša z vodo in encimi, da se ovsene komponente razgradijo na manjše delce, kar ima za posledico kašo, ki vsebuje ovsene beljakovine. Ta kaša se nato filtrira, da se beljakovine ločijo od preostalih ovsenih komponent.
4. Koncentriranje beljakovin: Beljakovine se nato koncentrirajo z odstranitvijo vode in sušenjem, da nastane prah. Koncentracijo beljakovin je mogoče prilagoditi z odstranitvijo več ali manj vode.
5. Nadzor kakovosti: Zadnji korak je testiranje ovsenega beljakovinskega prahu, da se zagotovi, da izpolnjuje potrebne standarde za ekološko certificiranje, koncentracijo beljakovin in čistost.
Nastali organski ovseni beljakovinski prah se lahko nato uporablja v širokem spektru aplikacij, kot je bilo že omenjeno.
Shranjevanje: Hranite na hladnem, suhem in čistem mestu, zaščitite pred vlago in neposredno svetlobo.
Paket v razsutem stanju: 25 kg/sod.
Dobavni rok: 7 dni po vašem naročilu.
Rok uporabnosti: 2 leti.
Opomba: Dosežemo lahko tudi prilagojene specifikacije.
10 kg/vreče
Ojačana embalaža
Logistična varnost
Ekspresno
Pod 100 kg, 3–5 dni
Storitev od vrat do vrat za enostaven prevzem blaga
Po morju
Nad 300 kg, približno 30 dni
Potreben je profesionalni carinski posrednik za storitve od pristanišča do pristanišča
Po zraku
100 kg–1000 kg, 5–7 dni
Potreben je strokovni posrednik za carinjenje od letališča do letališča
Organski ovseni beljakovinski prah je certificiran s certifikati ISO, HALAL, KOSHER in HACCP.
Organski ovseni protein in organski ovseni beta-glukan sta dve različni komponenti, ki ju je mogoče pridobiti iz ovsa. Organski ovseni protein je koncentriran vir beljakovin in se v živilski industriji pogosto uporablja kot vir beljakovin rastlinskega izvora. Ima visoko vsebnost beljakovin ter nizko vsebnost ogljikovih hidratov in maščob. Lahko se doda različnim jedem in pijačam, kot so smoothiji, granola ploščice in pecivo. Po drugi strani pa je organski ovseni beta-glukan vrsta vlaknin, ki jih najdemo v ovsu in za katere je znano, da zagotavljajo številne zdravstvene koristi. Lahko znižajo raven holesterola, izboljšajo nadzor krvnega sladkorja in podpirajo imunski sistem. Pogosto se uporablja kot sestavina v hrani in prehranskih dopolnilih za zagotavljanje teh zdravstvenih koristi. Skratka, organski ovseni protein je koncentriran vir beljakovin, medtem ko je organski ovseni beta-glukan vrsta vlaknin z različnimi zdravstvenimi koristmi. To sta dve ločeni komponenti, ki ju je mogoče pridobiti iz ovsa in uporabljati na različne načine.
-
Beljakovinski prah orehov z nizko vsebnostjo pesticidov
-
Organski črni sezamov prah
-
90 % visokokakovosten veganski organski beljakovinski prah iz graha
-
65 % visoko vsebnost organskih beljakovin sončničnih semen
-
75 % visoko vsebnost beljakovin iz organskih bučnih semen
-
Organski fikocianin z visoko barvno vrednostjo
