Organski fikocianin z visoko barvno vrednostjo
Organski fikocianin je visokokakovosten modro pigmentiran protein, pridobljen iz naravnih virov, kot je spirulina, vrsta modrozelenih alg. Barvna vrednost je večja od 360, koncentracija beljakovin pa je kar 55 %. Je pogosta sestavina v živilski, farmacevtski in kozmetični industriji.
Kot naravno in varno barvilo za živila se organski fikocianin pogosto uporablja v različnih živilih, kot so sladkarije, sladoled, pijače in prigrizki. Njegova bogata modra barva ne prinaša le estetske vrednosti, temveč ima tudi potencialne koristi za zdravje.
Raziskave kažejo, da ima organski fikocianin močne antioksidativne lastnosti, ki lahko pomagajo zaščititi celice pred poškodbami prostih radikalov.
Poleg tega visoka koncentracija beljakovin in esencialnih aminokislin organskega fikocianina uvršča med pomembne sestavine prehranskih dopolnil in zdravil. Dokazano je, da ima protivnetne in imunsko krepilne lastnosti, kar lahko koristi ljudem s kroničnimi boleznimi, kot je artritis.
V kozmetični industriji se organski fikocianin pogosto uporablja zaradi svoje visoke barvne vrednosti in antioksidativnih lastnosti. Pogosto se uporablja v izdelkih proti staranju in kremah za posvetlitev kože, ki pomagajo izboljšati sijaj kože in zmanjšati videz gub in drobnih linij.
Na splošno je organski fikocianin večnamenska sestavina s široko paleto uporabe v živilski, farmacevtski in kozmetični industriji. Zaradi visoke barvne vrednosti in koncentracije beljakovin je dragocena sestavina za proizvajalce, ki iščejo naravne in varne alternativne sestavine, ki lahko koristijo tako kakovosti izdelkov kot zdravju potrošnikov.
| Izdelek Ime: | Izvleček spiruline (fikocianin) | Izdelava Datum: | 22. 1. 2023 | |
| Izdelek tip: | Fikocianin E40 | Poročilo Datum: | 29. 1. 2023 | |
| Serija No. : | E4020230122 | Potek veljavnosti Datum: | 21. 1. 2025 | |
| Kakovost: | Živilska kakovost | |||
| Analiza Predmet | Specifikacija | Rrezultati | Testiranje Metoda | |
| Barvna vrednost (10 % E618nm) | >360 enot | 400 enot | *Kot je navedeno spodaj | |
| Fikocianin % | ≥55 % | 56,5 % | SN/T 1113-2002 | |
| Fizično Preizkus | ||||
| Videz | Modri prah | Ustreza | Vizualno | |
| Vonj | Značilnost | Ustreza | S vonj | |
| Topnost | Topno v vodi | Ustreza | Vizualno | |
| Okus | Značilnost | Ustreza | Senzorično | |
| Velikost delcev | 100 % prehod 80Mesh | Ustreza | Sito | |
| Izguba pri sušenju | ≤7,0 % | 3,8 % | Toplota in teža | |
| Kemijsko Preizkus | ||||
| Svinec (Pb) | ≤1,0 ppm | <0,15 ppm | Atomska absorpcija | |
| Arzen (As) | ≤1,0 ppm | <0,09 ppm | ||
| Živo srebro (Hg) | <0,1 ppm | <0,01 ppm | ||
| Kadmij (Cd) | <0,2 ppm | <0,02 ppm | ||
| Aflatoksin | ≤0,2 μg/kg | Ni zaznano | SGS-jeva interna metoda - Elisa | |
| Pesticid | Ni zaznano | Ni zaznano | SOP/SA/SOP/SUM/304 | |
| Mikrobiološki Preizkus | ||||
| Skupno število plošč | ≤1000 cfu/g | <900 cfu/g | Bakterijska kultura | |
| Kvas in plesen | ≤100 cfu/g | <30 cfu/g | Bakterijska kultura | |
| E. coli | Negativno/g | Negativno/g | Bakterijska kultura | |
| Koliformne bakterije | <3 cfu/g | <3 cfu/g | Bakterijska kultura | |
| Salmonela | Negativno/25 g | Negativno/25 g | Bakterijska kultura | |
| Patogene bakterije | Negativno/g | Negativno/g | Bakterijska kultura | |
| Czaključek | Skladnost s standardom kakovosti. | |||
| Polica Življenje | 24 mesecev, zaprto in shranjeno na hladnem in suhem mestu | |||
| Vodja nadzora kakovosti: ga. Mao | Direktor: g. Cheng | |||
Značilnosti organskih izdelkov fikocianina z visoko vsebnostjo barve in beljakovin vključujejo:
1. Naravno in organsko: Organski fikocianin je pridobljen iz naravne in organske spiruline brez škodljivih kemikalij ali dodatkov.
2. Visoka kromatska intenzivnost: Organski fikocianin ima visoko kromatsko intenzivnost, kar pomeni, da v živilih in pijačah proizvaja intenzivno in živo modro barvo.
3. Visoka vsebnost beljakovin: organski fikocianin ima visoko vsebnost beljakovin, do 70 %, in je odličen vir rastlinskih beljakovin za vegetarijance in vegane.
4. Antioksidant: Organski fikocianin je močan antioksidant, ki ščiti pred oksidativnim stresom in poškodbami celic.
5. Protivnetno: Organski fikocianin ima protivnetne lastnosti, ki pomagajo zmanjšati vnetje v telesu in lajšati simptome, povezane s stanji, kot sta artritis in alergije.
6. Podpora imunskemu sistemu: Visoka vsebnost beljakovin in antioksidativne lastnosti organskega fikocianina ga naredijo odlično izbiro za podporo imunskemu sistemu.
7. Brez GSO in glutena: Organski fikocianin ni GSO in ne vsebuje glutena, zato je varna in zdrava izbira za tiste z dietnimi omejitvami.
Shranjevanje: Hranite na hladnem, suhem in čistem mestu, zaščitite pred vlago in neposredno svetlobo.
Paket v razsutem stanju: 36*36*38; teža rasti 13 kg; neto teža 10 kg
Dobavni rok: 7 dni po vašem naročilu.
Rok uporabnosti: 2 leti.
Opomba: Dosežemo lahko tudi prilagojene specifikacije.
Ekspresno
Pod 100 kg, 3–5 dni
Storitev od vrat do vrat za enostaven prevzem blaga
Po morju
Nad 300 kg, približno 30 dni
Potreben je profesionalni carinski posrednik za storitve od pristanišča do pristanišča
Po zraku
100 kg–1000 kg, 5–7 dni
Potreben je strokovni posrednik za carinjenje od letališča do letališča
Organski fikocianin, kot naravni ekstrakt, je bil obsežno raziskan zaradi njegove potencialne uporabe pri reševanju določenih socialnih vprašanj in kroničnih bolezni:
Najprej je fikocianin naravni modri pigment, ki lahko nadomesti sintetična kemična barvila in zmanjša onesnaževanje okolja. Poleg tega se fikocianin lahko uporablja kot naravno barvilo za živila, ki se pogosto uporablja v živilski industriji, nadomešča nekatera škodljiva kemična barvila in pomaga varovati zdravje ljudi ter okoljsko higieno.
Okolju prijazni materiali: Surovine fikocianina izvirajo iz cianobakterij v naravi, ne potrebujejo petrokemičnih surovin in postopek zbiranja ne onesnažuje okolja.
Okolju prijazna proizvodnja: Postopek ekstrakcije in proizvodnje fikocianina je okolju prijaznejši in trajnostnejši, brez uporabe škodljivih kemičnih snovi, z manj odpadne vode, odpadnih plinov in drugih emisij ter z manjšim onesnaževanjem okolja.
Uporaba in varstvo okolja: Fikocianin je naravni pigment, ki med uporabo ne onesnažuje okolja, ima dobro barvno stabilnost in dolgo življenjsko dobo, kar lahko učinkovito zmanjša izpust umetnih vlaken, plastike in drugih odpadkov.
Poleg tega se fikocianin v raziskovalnem smislu pogosto uporablja tudi na področju biomedicine. Ker ima fikocianin močne antioksidativne, protivnetne in imunomodulatorne učinke, velja, da ima potencial za preprečevanje in zdravljenje kroničnih bolezni, kot so srčno-žilne bolezni, tumorji, sladkorna bolezen itd. Zato je bil fikocianin široko raziskan in pričakuje se, da bo postal nova vrsta naravnega zdravstvenega izdelka in zdravila, ki bo pozitivno vplivalo na zdravje ljudi.
1. Odmerjanje: Ustrezen odmerek organskega fikocianina je treba določiti glede na predvideno uporabo in učinek izdelka. Prekomerne količine lahko negativno vplivajo na kakovost izdelka ali zdravje potrošnikov.
2. Temperatura in pH: Organski fikocianin je občutljiv na spremembe temperature in pH, zato je treba upoštevati optimalne pogoje predelave, da se ohrani največja učinkovitost. Posebne smernice je treba določiti glede na zahteve izdelka.
3. Rok uporabnosti: Organski fikocianin se sčasoma poslabša, zlasti če je izpostavljen svetlobi in kisiku. Zato je treba upoštevati ustrezne pogoje skladiščenja, da se zagotovi kakovost in učinkovitost izdelka.
4. Nadzor kakovosti: Ukrepe za nadzor kakovosti je treba izvajati skozi celoten proizvodni proces, da se zagotovi, da končni izdelek izpolnjuje standarde čistosti, učinkovitosti in jakosti.
