Organske ovsene beljakovine s 50% vsebnostjo
Ekološke ovsene beljakovine so rastlinski vir beljakovin, pridobljen iz celega ovsa, vrste žita. Proizvaja se z izolacijo beljakovinske frakcije iz ovsenih zdrobov (celo jedro ali zrno brez lupine) z uporabo postopka, ki lahko vključuje encimsko hidrolizo in filtracijo. Ovsene beljakovine so poleg beljakovin dober vir prehranskih vlaknin, vitaminov in mineralov. Velja tudi za popolno beljakovino, kar pomeni, da vsebuje vse esencialne aminokisline, ki jih telo potrebuje za izgradnjo in obnovo tkiv. Organske ovsene beljakovine so priljubljena sestavina rastlinskih beljakovinskih praškov, ploščic in drugih živilskih izdelkov. Lahko ga zmešate z vodo, rastlinskim mlekom ali drugimi tekočinami za pripravo beljakovinskega napitka ali uporabite kot sestavino v receptih za peko. Ima rahlo oreščkov okus, ki lahko dopolnjuje druge sestavine v receptih. Organske ovsene beljakovine so tudi trajnosten in okolju prijazen vir beljakovin, saj ima oves nižji ogljični odtis v primerjavi z drugimi viri beljakovin, kot je živalsko meso.
| Ime izdelka | Ovseni protein v prahu | Količina y | 1000 kg |
| Številka proizvodne serije | 202209001- OPP | Država izvora | Kitajska |
| Datum izdelave | 24. 9. 2022 | Datum poteka | 2024/09/ 23 |
| Test postavka | Specifikacija | Test rezultate | Test metoda |
| Fizično opis | |||
| Nastop | Svetlo rumen ali umazano bel prašek | Ustreza | Vizualno |
| Okus in vonj | C značilnost | Ustreza | S diši |
| Velikost delcev | ≥ 95 % prehaja skozi 80 mesh | 9 8 % prehaja skozi mrežo 80 | Metoda sejanja |
| Beljakovine,g/100g | ≥ 50 % | 50,6 % | GB 5009 .5 |
| Vlaga,g/100g | ≤ 6,0 % | 3,7 % | GB 5009 .3 |
| Pepel (suha osnova), g/100g | ≤ 5,0 % | 1,3 % | GB 5009 .4 |
| Težko kovine | |||
| Težke kovine | ≤ 10 mg/kg | < 10 mg/kg | GB 5009 .3 |
| Svinec, mg/kg | ≤ 1,0 mg/kg | 0 . 15 mg/kg | GB 5009 . 12 |
| Kadmij, mg/kg | ≤ 1,0 mg/kg | 0 . 21 mg/kg | GB/T 5009. 15 |
| Arzen, mg/kg | ≤ 1,0 mg/kg | 0 . 12 mg/kg | GB 5009 . 11 |
| Živo srebro, mg/kg | ≤ 0 . 1 mg/kg | 0,01 mg/kg | GB 5009 . 17 |
| M ikrobiološke | |||
| Skupno število plošč, cfu/g | ≤ 5000 cfu/g | 1600 cfu/g | GB 4789 .2 |
| Kvas in plesen, cfu/g | ≤ 100 cfu/g | < 10 cfu/g | GB 4789 . 15 |
| Koliformne bakterije, cfu/g | NA | NA | GB 4789 .3 |
| E. coli, cfu/g | NA | NA | GB 4789 .38 |
| Salmonela, / 25 g | NA | NA | GB 4789 .4 |
| Staphylococcus aureus, / 2 5 g | NA | NA | GB 4789 . 10 |
| Klostridije, ki reducirajo sulfit | NA | NA | GB/T5009.34 |
| Aflatoksin B1 | NA | NA | GB/T 5009,22 |
| GSO | NA | NA | GB/T19495.2 |
| NANO tehnologije | NA | NA | GB/T 6524 |
| Zaključek | Ustreza standardu | ||
| Navodilo za shranjevanje | Hraniti na suhem in hladnem | ||
| Pakiranje | 25 kg/ Fiber boben, 500 kg/paleta | ||
| Vodja QC: gospa Mao | Direktor : g. Cheng | ||
Tukaj je nekaj lastnosti izdelka:
1.Organsko: oves, ki se uporablja za proizvodnjo organskih ovsenih beljakovin, je pridelan brez uporabe sintetičnih pesticidov ali gnojil.
2. Veganske: Organske ovsene beljakovine so veganski vir beljakovin, kar pomeni, da ne vsebujejo sestavin živalskega izvora.
3. Brez glutena: Oves je naravno brez glutena, vendar se včasih med predelavo lahko kontaminira z glutenom iz drugih žit. Ekološke ovsene beljakovine so proizvedene v obratu brez glutena, zaradi česar so varne za ljudi z intoleranco na gluten.
4. Popolne beljakovine: Organske ovsene beljakovine so popoln vir beljakovin, kar pomeni, da vsebujejo vse esencialne aminokisline, potrebne za gradnjo in obnovo tkiv v telesu.
5. Visoka vsebnost vlaknin: Organske ovsene beljakovine so dober vir prehranskih vlaknin, ki lahko pomagajo podpirati zdrav prebavni sistem in zmanjšajo tveganje za kronične bolezni, kot so bolezni srca in sladkorna bolezen.
6. Hranljivost: Organske ovsene beljakovine so hranilno bogata hrana, ki vsebuje vitamine, minerale in antioksidante, ki lahko podpirajo splošno zdravje in dobro počutje.
Ekološke ovsene beljakovine imajo vsestransko uporabo v različnih panogah, kot so hrana, pijača, zdravje in dobro počutje. Tukaj je nekaj pogostih aplikacij:
1. Športna prehrana: Organske ovsene beljakovine so priljubljen vir beljakovin za športnike in fitnes navdušence. Lahko se uporablja v beljakovinskih ploščicah, beljakovinskih praških in beljakovinskih napitkih za okrevanje po vadbi.
2. Funkcionalna hrana: Organske ovsene beljakovine lahko dodate številnim živilom, da izboljšate njihov prehranski profil. Dodamo ga lahko pekovskim izdelkom, kosmičem, granola ploščicam in smutijem.
3. Veganski in vegetarijanski izdelki: Organske ovsene beljakovine lahko uporabite za ustvarjanje rastlinskih mesnih alternativ, kot so burgerji, klobase in mesne kroglice. 4. Prehranska dopolnila: Organske ovsene beljakovine lahko vključimo v prehranska dopolnila v obliki tablet, kapsul in praškov.
4. Hrana za dojenčke: Organske ovsene beljakovine se lahko uporabljajo kot nadomestek mleka v formulah za dojenčke.
5.Lepota in osebna nega: Organske ovsene beljakovine se lahko uporabljajo v izdelkih za nego las in kože zaradi njihovih vlažilnih in hranilnih lastnosti. Uporablja se lahko tudi v naravni kozmetiki in milih.
Ekološke ovsene beljakovine se običajno proizvajajo s postopkom ekstrakcije beljakovin iz ovsa. Tukaj so splošni koraki proizvodnega procesa:
1. Pridobivanje organskega ovsa: Prvi korak pri proizvodnji organskih ovsenih beljakovin je pridobivanje organskega ovsa najvišje kakovosti. Prakse ekološkega kmetovanja se uporabljajo za zagotovitev, da se pri gojenju ovsa ne uporabljajo kemična gnojila ali pesticidi.
2. Mletje ovsa: oves se nato zmelje v fin prah, da se razgradi na manjše delce. To pomaga povečati površino, kar olajša ekstrakcijo beljakovin.
3. Ekstrakcija beljakovin: Ovseni prah se nato zmeša z vodo in encimi, da se komponente ovsa razgradijo na manjše dele, kar povzroči kašo, ki vsebuje ovsene beljakovine. To zmes nato filtriramo, da ločimo beljakovine od ostalih komponent ovsa.
4. Koncentracija beljakovin: Beljakovine nato koncentriramo tako, da odstranimo vodo in jih posušimo, da nastane prah. Koncentracijo beljakovin lahko prilagodite tako, da odstranite več ali manj vode.
5. Kontrola kakovosti: zadnji korak je testiranje ovsenih beljakovin v prahu, da se zagotovi, da izpolnjujejo potrebne standarde za organsko certificiranje, koncentracijo beljakovin in čistost.
Nastali organski ovseni beljakovinski prašek se lahko nato uporablja v številnih aplikacijah, kot je bilo omenjeno prej.
Skladiščenje: Hraniti na hladnem, suhem in čistem mestu, zaščititi pred vlago in neposredno svetlobo.
Pakiranje v razsutem stanju: 25 kg/boben.
Dobavni rok: 7 dni po naročilu.
Rok uporabnosti: 2 leti.
Opomba: Doseči je mogoče tudi specifikacije po meri.
10kg/vreča
Ojačana embalaža
Logistična varnost
Express
Pod 100 kg, 3-5 dni
Storitev od vrat do vrat je preprosta za prevzem blaga
Po morju
Več kot 300 kg, približno 30 dni
Potreben je poklicni posrednik za carinjenje storitev med pristanišči
Z letalom
100kg-1000kg, 5-7 dni
Potreben je poklicni posrednik za carinjenje med letališči
Organski ovseni proteini v prahu so certificirani s certifikati ISO, HALAL, KOSHER in HACCP.
Organske ovsene beljakovine in organski ovseni beta-glukan sta dve različni komponenti, ki ju je mogoče ekstrahirati iz ovsa. Ekološke ovsene beljakovine so koncentrirani vir beljakovin in se pogosto uporabljajo v prehrambeni industriji kot rastlinski vir beljakovin. Ima visoko vsebnost beljakovin in malo ogljikovih hidratov in maščob. Dodate ga lahko različni hrani in pijači, kot so smutiji, granola ploščice in pekovski izdelki. Po drugi strani pa je organski ovseni beta-glukan vrsta vlaknin, ki jih najdemo v ovsu, za katere je znano, da zagotavljajo številne koristi za zdravje. Lahko zniža raven holesterola, izboljša nadzor krvnega sladkorja in podpira imunski sistem. Običajno se uporablja kot sestavina hrane in dodatkov za zagotavljanje teh koristi za zdravje. Če povzamemo, organske ovsene beljakovine so koncentriran vir beljakovin, medtem ko je organski ovseni beta-glukan vrsta vlaknin z različnimi koristmi za zdravje. Gre za dve ločeni komponenti, ki ju je mogoče ekstrahirati iz ovsa in uporabiti na različne načine.
