Razmaščeni arašidov protein v prahu
Razmaščeni arašidov beljakovinski prah je vrsta beljakovinskega dodatka, narejenega iz praženih arašidov, ki jim je bila odstranjena večina vsebnosti olja/maščobe, zaradi česar je beljakovinski prašek z nizko vsebnostjo maščob. Je odličen vir rastlinskih beljakovin in ga običajno uporabljajo tisti, ki sledijo veganski ali vegetarijanski prehrani ali iščejo alternativo sirotkinim beljakovinam.
Razmaščeni arašidov beljakovinski prah je popoln vir beljakovin, kar pomeni, da vsebuje vse esencialne aminokisline, potrebne za izgradnjo in obnovo mišic. Je tudi dober vir prehranskih vlaknin, ki pomagajo pri prebavi in ohranjajo občutek sitosti.
Poleg tega ima razmaščeni arašidov beljakovinski prašek običajno manj kalorij in maščob kot drugi beljakovinski praški na osnovi oreščkov, zaradi česar je dobra izbira za tiste, ki pazijo na vnos kalorij. Dodate ga lahko smutijem, ovsenim kosmičem ali pekovskim izdelkom, da povečate vnos beljakovin in svojim obrokom dodate okus po oreščkih.
IZDELEK: ARAŠIDOVI PROTEINSKI PRAH | DATUM: 1. AVG. 2022 | ||
ŠT. SKLOPA: 20220801 | IZTEK: 30. JULIJA 2023 | ||
PREIZKUŠEN ARTIKL | ZAHTEVA | REZULTAT | STANDARD |
VIDEZ/TEKSTURA | ENAKOMERNO PUDRAŠENO | M | LABORATORIJSKA METODA |
BARVA | UMAZANO BELA | M | LABORATORIJSKA METODA |
OKUS | BLAGA ARAŠIDOVA NOTA | M | LABORATORIJSKA METODA |
VONJ | BLABA DIŠAVA | M | LABORATORIJSKA METODA |
NEČISTOČA | BREZ VIDNIH NEČISTOČ | M | LABORATORIJSKA METODA |
SUROVE BELJAKOVINE | >50% (SUHA OSNOVA) | 52,00 % | GB/T5009.5 |
MAŠČOBA | ≦6,5 % | 5.3 | GB/T5009.6 |
SKUPNI PEPEL | ≦5,5 % | 4.9 | GB/T5009.4 |
VLAGA IN HLAPLJIVE SNOVI | ≦7 % | 5.7 | GB/T5009.3 |
ŠTEVILO AEROBNIH BAKTERIJ (cfu/g) | ≦20000 | 300 | GB/T4789.2 |
SKUPAJ KOLIFORMI (mpn/100 g) | ≦30 | <30 | GB/T4789.3 |
FINOST (80 MESH STANDARDNO SITO) | ≥95 % | 98 | LABORATORIJSKA METODA |
OSTANEK TOPILA | ND | ND | GB/T1534.6.16 |
STAPHYLOCOCCUS AUREUS | ND | ND | GB/T4789.10 |
ŠIGELE | ND | ND | GB/T4789.5 |
SALMONELA | ND | ND | GB/T4789.4 |
AFLATOKSINI B1 (μg/kg) | ≦20 | ND | GB/T5009.22 |
1. Visoka vsebnost beljakovin: razmaščeni arašidov beljakovinski prah je odličen vir rastlinskih beljakovin in vsebuje vse esencialne aminokisline, potrebne za izgradnjo in obnovo mišic.
2. Nizka vsebnost maščobe: Kot smo že omenili, je razmaščeni arašidov beljakovinski prah narejen iz arašidov, ki jim je bila odstranjena večina vsebnosti olja/maščobe, kar ima za posledico beljakovinski prah z nizko vsebnostjo maščob.
3. Visoka vsebnost vlaknin: razmaščeni arašidov beljakovinski prah je dober vir prehranskih vlaknin, ki pomagajo pri prebavi in ohranjajo občutek sitosti.
4. Primerno za vegane in vegetarijance: razmaščeni arašidov beljakovinski prah je rastlinski vir beljakovin in je primeren za tiste, ki sledijo veganski ali vegetarijanski prehrani.
5. Vsestransko: razmaščene arašidove beljakovine v prahu lahko dodate smutijem, ovsenim kosmičem ali pekovskim izdelkom kot način za povečanje vnosa beljakovin in dodaten oreščkov okus vašim obrokom.
6. Nizka vsebnost kalorij: razmaščeni arašidov beljakovinski prašek ima običajno nižjo vsebnost kalorij kot drugi beljakovinski praški na osnovi oreščkov, zaradi česar je dobra izbira za tiste, ki pazijo na vnos kalorij.
1. Hranilne ploščice: razmaščene arašidove beljakovine v prahu lahko dodate hranilnim ploščicam za povečanje vsebnosti beljakovin in vlaknin.
2. Smutiji: arašidove beljakovine v prahu, razmaščene, lahko dodate smutijem za povečanje količine beljakovin in okus po oreščkih.
3. Pekovski izdelki: razmaščene arašidove beljakovine v prahu lahko uporabite pri peki za povečanje beljakovin in okusa po oreščkih v tortah, kolačkih in kruhu.
4. Proteinski napitki: razmaščeni arašidov beljakovinski prah se lahko uporablja za pripravo beljakovinskih napitkov z mešanjem z vodo ali mlekom.
5. Mlečne alternative: razmaščeni arašidov beljakovinski prah se lahko uporablja kot rastlinska alternativa z nizko vsebnostjo maščob mlečnim izdelkom v napitkih, smutijih ali sladicah.
6. Kosmiči za zajtrk: razmaščene arašidove beljakovine v prahu lahko zmešate z žiti ali ovsenimi kosmiči, da povečate beljakovinski in oreščkov okus.
7. Športna prehrana: Razmaščeni arašidov protein v prahu je idealen beljakovinski dodatek za športnike, športne navdušence ali ljudi, ki se ukvarjajo z intenzivno telesno aktivnostjo, saj pomaga pri hitrem okrevanju in dopolnitvi izgubljenih hranil.
8. Prigrizki: razmaščeni arašidov beljakovinski prah se lahko uporablja kot sestavina prigrizkov, kot so maslo iz orehov, energijski grižljaji ali beljakovinske ploščice.
Razmaščeni prašek iz arašidovega proteina se proizvaja z odstranitvijo večine olja, ki je naravno prisotno v arašidih. Tu je splošen pregled proizvodnega procesa:
1. Surove arašide najprej očistimo in sortiramo, da odstranimo vse nečistoče.
2. Arašide nato pražimo, da odstranimo vlago in razvijemo okus.
3. Pražene arašide zmeljemo v fino pasto z mlinom ali mlinom. Ta pasta ima običajno visoko vsebnost maščob.
4. Arašidovo pasto nato damo v separator, ki uporablja centrifugalno silo za ločevanje arašidovega olja od trdnih beljakovinskih delcev.
5. Beljakovinski delci se nato posušijo in zmeljejo v fin prah, ki je razmaščen iz arašidovega proteinskega prahu.
6. Arašidovo olje, ki se med postopkom izloči, se lahko zbere in proda kot ločen izdelek.
Odvisno od proizvajalca se lahko izvedejo dodatni koraki za odstranitev morebitnih ostankov maščob ali onesnaževal, kot so filtriranje, pranje ali ionska izmenjava, vendar je to osnovni postopek za proizvodnjo razmaščenega arašidovega beljakovinskega prahu.
Skladiščenje: Hraniti na hladnem, suhem in čistem mestu, zaščititi pred vlago in neposredno svetlobo.
Pakiranje v razsutem stanju: 25 kg/boben.
Dobavni rok: 7 dni po naročilu.
Rok uporabnosti: 2 leti.
Opomba: Doseči je mogoče tudi specifikacije po meri.
20kg/vreča 500kg/paleta
Ojačana embalaža
Logistična varnost
Express
Pod 100 kg, 3-5 dni
Storitev od vrat do vrat je preprosta za prevzem blaga
Po morju
Več kot 300 kg, približno 30 dni
Potreben je poklicni posrednik za carinjenje storitev med pristanišči
Z letalom
100kg-1000kg, 5-7 dni
Potreben je poklicni posrednik za carinjenje med letališči
Razmaščeni prašek iz arašidovega proteina je certificiran s certifikatom ISO, certifikatom HALAL, certifikatom KOSHER.
Arašidove beljakovine v prahu nastanejo z mletjem arašidov v fin prah, ki še vedno vsebuje naravne maščobe. Preprosto povedano, arašidov beljakovinski prah ni bil obdelan za odstranjevanje maščobe/olja. Razmaščeni arašidov protein v prahu je različica arašidovega proteina v prahu z nizko vsebnostjo maščob, kjer je bila maščoba/olje odstranjena iz praška. Kar zadeva hranilno vrednost, so tako arašidovi proteini v prahu kot razmaščeni arašidovi proteini v prahu dobra vira rastlinskih beljakovin. Tisti, ki želijo zmanjšati vnos maščobe s hrano, pa imajo morda raje nemastno različico, saj vsebuje manj maščobe kot običajni prašek iz arašidov. Kljub temu je maščoba v arašidovem beljakovinskem prahu predvsem zdrava nenasičena maščoba, ki je lahko koristna v zmernih količinah kot del uravnotežene prehrane. Poleg tega se okus in tekstura arašidovega beljakovinskega prahu v primerjavi z nemastnim arašidovim beljakovinskim prahom lahko razlikujeta zaradi vsebnosti maščobe.