Organski izvleček čage z 10 % min polisaharidov
Organski prašek izvlečka čage je koncentrirana oblika zdravilne gobe, znane kot čaga (Inonotus obliquus). Pridobiva se z ekstrakcijo aktivnih spojin iz gobe čage z vročo vodo ali alkoholom, nato pa se nastalo tekočino dehidrira v fin prah. Prah se nato lahko zaradi njegovih potencialnih koristi za zdravje vključi v hrano, pijačo ali prehranska dopolnila. Čaga je znana po visoki ravni antioksidantov in lastnostih krepitve imunskega sistema ter se tradicionalno uporablja v ljudski medicini za zdravljenje različnih bolezni.
Čaga, znana tudi kot goba, je zdravilna gliva, ki raste na brezah v hladnejših podnebjih, kot so Sibirija, Kanada in severne regije Združenih držav Amerike. Tradicionalno se uporablja v ljudskem zdravilstvu zaradi svojih potencialnih koristi za zdravje, vključno s krepitvijo imunskega sistema, zmanjšanjem vnetij in izboljšanjem splošnega zdravja. Čaga je bogata z antioksidanti, vitamini in minerali, preučevali pa so jo tudi zaradi njenih potencialnih protirakavih in protivnetnih lastnosti. Uživa se lahko kot čaj, tinktura, izvleček ali prašek in se pogosto uporablja v naravnih zdravstvenih izdelkih.
| Ime izdelka | Organski izvleček čage | Rabljeni del | Sadje |
| Številka serije | OBHR-FT20210101-S08 | Datum izdelave | 16. 1. 2021 |
| Količina serije | 400 kg | Datum veljavnosti | 15. 1. 2023 |
| Botanično ime | Inonqqus poševni | Izvor materiala | Rusija |
| Predmet | Specifikacija | Rezultat | Metoda testiranja |
| Polisaharidi | 10 % min. | 13,35 % | UV |
| Triterpen | Pozitivno | Ustreza | UV |
| Fizikalni in kemični nadzor | |||
| Videz | Rdečkasto rjav prah | Ustreza | Vizualno |
| Vonj | Značilnost | Ustreza | Organoleptične lastnosti |
| Okušeno | Značilnost | Ustreza | Organoleptične lastnosti |
| Analiza sita | 100 % prehod 80 mesh | Ustreza | 80-mesh sito |
| Izguba pri sušenju | 7 % maks. | 5,35 % | 5 g/100 ℃/2,5 ure |
| Pepel | 20 % maks. | 11,52 % | 2 g/525 ℃/3 ure |
| As | največ 1 ppm | Ustreza | ICP-MS |
| Pb | največ 2 ppm | Ustreza | ICP-MS |
| Hg | 0,2 ppm maks. | Ustreza | AAS |
| Cd | 1 ppm maks. | Ustreza | ICP-MS |
| Pesticid (539) ppm | Negativno | Ustreza | GC-HPLC |
| Mikrobiološki | |||
| Skupno število plošč | 10000 cfu/g maks. | Ustreza | GB 4789.2 |
| Kvas in plesen | 100 cfu/g maks. | Ustreza | VB 4789.15 |
| Koliformne bakterije | Negativno | Ustreza | GB 4789.3 |
| Patogeni | Negativno | Ustreza | VB 29921 |
| Zaključek | Ustreza specifikaciji | ||
| Shranjevanje | Na hladnem in suhem mestu. Hraniti ločeno od močne svetlobe in vročine. | ||
| Rok uporabnosti | 2 leti ob pravilnem skladiščenju. | ||
| Pakiranje | 25 kg/boben, pakirano v papirnatih bobnih in dveh plastičnih vrečkah v notranjosti. | ||
| Pripravila: ga. Ma | Odobril: g. Cheng | ||
- Gobe čage, uporabljene za ta ekstrakt v prahu, so obdelane z metodo SD (sušenje z razprševanjem), ki pomaga ohraniti koristne spojine in hranila.
- Izvleček v prahu ne vsebuje gensko spremenjenih organizmov in alergenov, zato je varen za uživanje večini ljudi.
- Nizka raven pesticidov zagotavlja, da izdelek ne vsebuje škodljivih kemikalij, medtem ko nizek vpliv na okolje spodbuja trajnost.
- Izvleček v prahu je nežen do želodca, zato je dobra izbira za ljudi z občutljivim prebavnim sistemom.
- Čaga gobe so bogate z vitamini (kot je vitamin D) in minerali (kot so kalij, železo in baker), pa tudi z esencialnimi hranili, kot so aminokisline in polisaharidi.
- Bioaktivne spojine v gobah čaga vključujejo beta-glukane (ki pomagajo krepiti imunski sistem) in triterpenoide (ki imajo protivnetne in protitumorske lastnosti).
- Zaradi vodotopnosti ekstrakta v prahu ga je enostavno vključiti v pijače in druge recepte.
- Ker je primeren tako za vegane kot za vegetarijance, je odličen dodatek k rastlinski prehrani.
- Enostavna prebavljivost in absorpcija ekstrakta v prahu zagotavlja, da lahko telo v celoti izkoristi hranila in koristi gob čage.
1. Za izboljšanje zdravja, ohranjanje mladosti in podaljšanje življenjske dobe: Izvleček čage v prahu vsebuje številne koristne spojine, ki lahko pomagajo okrepiti imunski sistem, se boriti proti vnetjem in zaščititi pred prostimi radikali. Te lastnosti lahko pomagajo izboljšati splošno zdravje in dobro počutje ter celo upočasniti proces staranja.
2. Za nego kože in las: Ena ključnih spojin v izvlečku čage je melanin, ki je znan po svojih koristih za kožo in lase. Melanin lahko pomaga zaščititi kožo pred UV-poškodbami in izboljša ten kože, hkrati pa spodbuja zdravo rast las.
3. Antioksidativno in protitumorsko delovanje: Izvleček čage je poln antioksidantov, ki lahko pomagajo zaščititi pred poškodbami celic in preprečiti rast rakavih tumorjev.
4. Za podporo zdravemu srčno-žilnemu in dihalnemu sistemu: Izvleček čage lahko pomaga izboljšati krvni obtok in znižati raven holesterola, kar lahko pomaga podpirati zdravje srca. Poleg tega se je izkazalo, da ima koristi za zdravje dihal, saj pomaga pri zdravljenju bolezni, kot sta astma in bronhitis.
5. Za izboljšanje presnove in aktivacijo presnove v možganskem tkivu: Izvleček čage lahko pomaga izboljšati presnovo in podpreti prizadevanja za hujšanje. Morda ima celo koristi za zdravje možganov, saj je dokazano, da pomaga izboljšati kognitivne funkcije in zmanjšati vnetje v možganih.
6. Za zdravljenje kožnih bolezni, zlasti v primeru, ko so te kombinirane z vnetnimi boleznimi želodčno-črevesnega trakta, jeter in žolčnih kolik: Protivnetne lastnosti izvlečka čage lahko pomagajo zmanjšati vnetje v črevesju in jetrih, kar lahko izboljša splošno prebavno zdravje. Poleg tega se lahko uporablja lokalno za zdravljenje različnih kožnih stanj, vključno z ekcemom in luskavico.
Organski ekstrakt čage v prahu se lahko uporablja na različnih področjih, vključno z:
1. Živilska in pijačarska industrija: Organski prašek izvlečka čage se lahko uporablja kot sestavina v živilih, kot so energijske ploščice, smoothiji, mešanice čaja in kave.
2. Farmacevtska industrija: Bioaktivne spojine v čagi, vključno z β-glukani in triterpenoidi, se uporabljajo kot naravna terapevtska sredstva v različnih zdravilih.
3. Industrija nutracevtikov in prehranskih dopolnil: Organski prašek izvlečka čage se lahko uporablja pri izdelavi prehranskih dopolnil za spodbujanje splošnega zdravja, krepitev imunosti in podporo zdravi ravni sladkorja in holesterola v krvi.
4. Kozmetična industrija: Čaga je znana po svojih protivnetnih, antioksidativnih in proti staranju lastnostih, zaradi česar je odlična sestavina v izdelkih za nego kože, kot so kreme, losjoni in serumi.
5. Industrija živalske krme: Čaga se uporablja v živalski krmi za izboljšanje zdravja živali, krepitev imunosti ter spodbujanje boljše prebave in absorpcije hranil.
Na splošno so različne zdravstvene koristi organskega ekstrakta čage v prahu postale priljubljena sestavina v različnih panogah, katerih cilj je proizvodnja izdelkov za spodbujanje zdravja in dobrega počutja.
Poenostavljen postopek pridobivanja izvlečka organske gobe čage
(ekstrakcija vode, koncentriranje in sušenje z razprševanjem)
1.* za kritično kontrolno točko
2. Tehnološki postopek, vključno s sestavinami, sterilizacijo, sušenjem z razprševanjem, mešanjem, sejanjem, notranjo embalažo, deluje v sistemu čiščenja 100.000.
3. Vsa oprema, ki je v neposrednem stiku z materialom, je izdelana iz nerjavečega jekla. 4. Vsa proizvodna oprema mora biti v skladu s čistim postopkom.
4. Za vsak korak glejte datoteko SSOP.
| 5. Parameter kakovosti | ||
| Vlaga | <7 | GB 5009.3 |
| Pepel | <9 | GB 5009.4 |
| Gostota v razsutem stanju | 0,3–0,65 g/ml | CP2015 |
| Topnost | Vsetopno v | 2 g topnega v 60 ml vode (60 |
| voda | stopinje ) | |
| Velikost delcev | 80 mrežic | 100 prehodov 80 mrež |
| Arzen (As) | <1,0 mg/kg | VB 5009.11 |
| Svinec (Pb) | <2,0 mg/kg | VB 5009.12 |
| Kadmij (Cd) | <1,0 mg/kg | VB 5009.15 |
| Živo srebro (Hg) | <0,1 mg/kg | VB 5009.17 |
| Mikrobiološki | ||
| Skupno število plošč | <10.000 cfu/g | GB 4789.2 |
| Kvas in plesen | <100 cfu/g | VB 4789.15 |
| E. coli | Negativno | GB 4789.3 |
| Patogeni | Negativno | VB 29921 |
6. Postopek sušenja z razprševanjem z ekstrakcijo vode
Shranjevanje: Hranite na hladnem, suhem in čistem mestu, zaščitite pred vlago in neposredno svetlobo.
Paket v razsutem stanju: 25 kg/sod.
Dobavni rok: 7 dni po vašem naročilu.
Rok uporabnosti: 2 leti.
Opomba: Dosežemo lahko tudi prilagojene specifikacije.
25 kg/vreča, papirni boben
Ojačana embalaža
Logistična varnost
Ekspresno
Pod 100 kg, 3–5 dni
Storitev od vrat do vrat za enostaven prevzem blaga
Po morju
Nad 300 kg, približno 30 dni
Potreben je profesionalni carinski posrednik za storitve od pristanišča do pristanišča
Po zraku
100 kg–1000 kg, 5–7 dni
Potreben je strokovni posrednik za carinjenje od letališča do letališča
Organski izvleček čage z 10 % min polisaharidov je certificiran s strani USDA in EU za ekološko pridelavo, BRC certifikatom, ISO certifikatom, HALAL certifikatom in KOSHER certifikatom.
Čaga se tradicionalno uporablja zaradi svojih zdravilnih lastnosti, vključno z izboljšanjem delovanja možganov in splošnega duševnega zdravja. Ta gliva vsebuje visoke ravni antioksidantov in bioaktivnih spojin, za katere velja, da ščitijo možgane pred poškodbami in zmanjšujejo vnetja. Študije so pokazale, da lahko uživanje čage izboljša kognitivne funkcije in spomin pri ljudeh. Študija, objavljena v International Journal of Medicinal Mushrooms, je pokazala, da imajo beta-glukani in polisaharidi, ki jih najdemo v čagi, zaščitne učinke na možgane miši in izboljšajo kognitivne sposobnosti. Druge raziskave kažejo, da lahko čaga koristi ljudem z nevrodegenerativnimi boleznimi, kot sta Alzheimerjeva in Parkinsonova bolezen. Antioksidanti in protivnetna sredstva, prisotna v čagi, lahko pomagajo preprečiti kopičenje škodljivih beljakovin, ki vodijo do razvoja teh stanj. Na splošno velja, da je potrebnih več raziskav na ljudeh, vendar čaga velja za potencialno nevroprotektivno in lahko podpira zdravje možganov in kognitivne funkcije.
Učinki čage se lahko razlikujejo od posameznika do posameznika in so odvisni od različnih dejavnikov, kot so odmerek, oblika uživanja in zdravstveno stanje, za katero se uporablja. Vendar pa lahko nekateri ljudje učinke čage začnejo opažati že v nekaj dneh po uživanju, medtem ko drugi lahko potrebujejo nekaj tednov, da občutijo njene koristi. Na splošno je priporočljivo redno jemati čago več tednov, da dosežete kar največ koristi. Pomembno je omeniti, da se dodatkov čage ne sme uporabljati kot nadomestilo za zdravila na recept in vedno je priporočljivo, da se pred začetkom kakršnega koli novega režima jemanja dodatkov posvetujete z zdravstvenim delavcem.
Priporočeni odmerek čage je odvisen od njene oblike in namena uporabe. Na splošno je varno zaužiti 4–5 gramov posušene čage na dan, kar ustreza 1–2 čajnima žličkama čage v prahu ali dvema kapsulama izvlečka čage. Vedno upoštevajte navodila na etiketi izdelka in se posvetujte z zdravstvenim delavcem, preden čago vključite v svojo dnevno rutino, še posebej, če imate kakršne koli osnovne zdravstvene težave ali jemljete kakšna zdravila. Priporočljivo je tudi, da začnete z manjšimi odmerki in jih postopoma povečujete, da se izognete morebitnim negativnim učinkom.
