Certified Organic Matcha v prahu
Organic Matcha v prahu je fino zemeljski prah, narejen iz čajnih listov v senci, običajno iz rastline Camellia Sinensis. Listi se previdno gojijo in zasenčijo s sončne svetlobe, da izboljšajo svoj okus in barvo. Največji kakovostni prah matcha je cenjen zaradi svoje živahne zelene barve, ki jo dosežemo s natančnimi tehnikami gojenja in obdelave. Specifične sorte čajnih rastlin, metode gojenja, rastoče regije in opremo za predelavo igrajo vlogo pri izdelavi visokokakovostnega matcha praška. Proces proizvodnje vključuje previdno pokrivanje čajnih rastlin, da blokirajo sončno svetlobo, nato pa parite in sušijo liste, preden jih zmeljete v lep prah. To ima za posledico živahno zeleno barvo in bogat, aromatičen okus. Za več informacij nas kontaktirajte:grace@biowaycn.com.
| Ime izdelka | Organski matcha v prahu | Sklop št. | 20210923 |
| Izpit | Specifikacija | Rezultat | Metoda testa |
| Videz | Smaragdno zeleni prah | Potrjeno | Vidno |
| Aroma in okus | Matcha čaj ima posebno dišavo in okusen okus | Potrjeno | Vidno |
| Skupni polifenoli | NLT 8,0% | 10 65% | UV |
| L-THEANIN | NLT 0,5% | 0,76% | HPLC |
| Kofein | NMT 3,5% | 1 5% | |
| Barva juhe | Smaragdno zelena | Potrjeno | Vidno |
| Velikost mreže | NLT80% do 80 MESH | Potrjeno | Sejanje |
| Izguba pri sušenju | NMT 6,0% | 4 3% | GB 5009.3-2016 |
| Pepel | NMT 12,0% | 4 5% | GB 5009.4-2016 |
| Gostota pakiranja, g/l | Naravno kopičenje: 250 ~ 400 | 370 | GB/T 18798.5-2013 |
| Skupno število plošč | NMT 10000 CFU/G. | Potrjeno | GB 4789.2-2016 |
| E.Coli | NMT 10 mpn/g | Potrjeno | GB 4789.3-2016 |
| Neto vsebina, kg | 25 ± 0,20 | Potrjeno | JJF 1070-2005 |
| Pakiranje in shranjevanje | 25kg standard, hranite dobro zaprto in zaščiteno pred toploto, svetlobo in vlago. | ||
| Rok trajanja | Najmanj 18 mesecev s pravilno skladiščenjem | ||
1. organsko certificiranje:Matcha v prahu je narejen iz čajnih listov, gojenih in predelanih brez sintetičnih pesticidov, herbicidov ali gnojil, ki izpolnjujejo organske standarde.
2. Shade priravna:Kakovosten matcha v prahu je izdelan iz čajnih listov, zasenčenih iz neposredne sončne svetlobe pred žetvijo, izboljšanjem okusa in arome ter posledica živahne zelene barve.
3. Kamnito-zemlja:Matcha v prahu nastane z brušenjem zasenčenih čajnih listov z granitnimi kamnitimi mlini, kar ustvarja finega, gladkega prahu z dosledno teksturo.
4. Živahna zelena barva:Vrhunski organski matcha v prahu je znan po svetlo zeleni barvi, ki odraža visoko kakovostno in bogato vsebnost hranil zaradi tehnik senčenja in gojenja.
5. Bogat profil okusa:Organic Matcha v prahu ponuja kompleksen okus, bogat z umami z rastlinskimi, sladkimi in rahlo grenki notami, na katere vplivajo sorte rastlin čaja in metode predelave.
6. vsestranska uporaba:Matcha Powder je primeren za različne kulinarične uporabe, vključno s tradicionalnimi čaj, smoothieji, lattes, pecivo in slanimi jedmi.
7. Bogati s hranili:Organski matcha v prahu je hranil, ki vsebuje antioksidante, vitamine in minerale zaradi uživanja celih čajnih listov v obliki v prahu.
1. Visoka vsebnost antioksidantov:Organski prah matcha je bogat z antioksidanti, zlasti katehini, ki so povezani z zmanjšanim tveganjem za kronične bolezni in zaščito celic pred prostimi radikali.
2. Izboljšana mirnost in budnost:Matcha vsebuje L-teanine, aminokislino, ki spodbuja sprostitev in budnost, kar lahko izboljša koncentracijo in zmanjšuje stres.
3. Izboljšana funkcija možganov:Kombinacija L-teanina in kofeina v matchi lahko podpira kognitivno funkcijo, spomin in pozornost.
4. Povišana presnova:Nekatere študije kažejo, da lahko spojine v prahu matcha, zlasti katehini, pomagajo povečati metabolizem in spodbujati oksidacijo maščob, kar lahko pomaga pri obvladovanju teže.
5. razstrupljanje:Vsebnost klorofila Matcha lahko podpira telesne naravne procese razstrupljanja in pomaga odpraviti škodljive snovi.
6. zdravje srca:Antioksidanti v matcha, zlasti katehini, lahko pomagajo znižati raven holesterola in zmanjšati tveganje za srčne bolezni.
7. Izboljšana imunska funkcija:Katehini v prahu Matcha imajo protimikrobne lastnosti, ki potencialno podpirajo imunski sistem.
Organic Matcha v prahu ima različne namene zaradi živahne barve, edinstvenega okusa in sestave, bogate s hranili. Običajno se uporablja za:
1. matcha čaj:Smetanje praška z vročo vodo ustvarja penast, živahni zeleni čaj z bogatim okusom umami.
2. lattes in pijače:Uporablja se za izdelavo matcha lattes, smoothiejev in drugih pijač, dodajanje živahne barve in izrazitega okusa.
3. Peka:Dodajanje barv, okusa in prehranske koristi za torte, piškote, muffine in peciva, pa tudi zmrzovanje, glazure in nadeve.
4. sladice:Izboljšanje vizualne privlačnosti in okusa sladic, kot so sladoled, pudingi, mousse in tartufi.
5. Kulinarične jedi:Uporablja se v slanih aplikacijah, kot so marinade, omake, prelivi in kot začimba za rezance, riž in slane prigrizke.
6. Smoothie sklede:Dodajanje živahnih barv in prehranskih koristi kot preliv ali vključeno v osnovo smoothieja.
7. Lepota in nega kože:Vključitev matcha v prahu za svoje antioksidativne lastnosti v obrazne maske, pilinge in formulacije za nego kože.
Embalaža in servis
Embalaža
* Čas dostave: približno 3-5 delovnih dni po plačilu.
* Paket: V bobnih z vlakninami z dvema plastičnima vrečkama v notranjosti.
* Neto teža: 25kg/boben, bruto teža: 28kg/boben
* Velikost in glasnost bobna: ID42CM × H52cm, 0,08 m³/ bobna
* Skladiščenje: shranjeno na suhem in hladnem prostoru, držite se stran od močne svetlobe in toplote.
* Rok uporabnosti: dve leti, ko sta pravilno shranjena.
Dostava
* DHL Express, FedEx in EMS za količine, manjše od 50 kg, se običajno imenujejo kot storitev DDU.
* Morska pošiljka za količine nad 500 kg; in zračno pošiljanje je na voljo za 50 kg zgoraj.
* Za izdelke z visoko vrednostjo izberite Air Shipping in DHL Express za varnost.
* Prosimo, potrdite, če lahko izpustite, ko blago doseže vašo carino, preden oddajo naročilo. Za kupce iz Mehike, Turčije, Italije, Romunije, Rusije in drugih oddaljenih območij.
Načini plačila in dostave
Izrecno
Pod 100 kg, 3-5 dni
Servis od vrat do vrat je enostavno prevzeti blago
Po morju
Več kot 300kg, približno 30 dni
Potreben posrednik za pristanišče v pristanišču
Po zraku
100kg-1000kg, 5-7 dni
Potreben posrednik za strokovno čiščenje letališča do letališča do letališča
Podrobnosti o proizvodnji (pretočni grafikon)
1. pridobivanje in nabiranje
2. ekstrakcija
3. Koncentracija in čiščenje
4. sušenje
5. Standardizacija
6. nadzor kakovosti
7. embalaža 8. distribucija
Certifikat
It je certificiran s potrdili ISO, Halal in Kosher.
Pogosta vprašanja (pogosto zastavljena vprašanja)
V: Kako veste, ali je matcha organska?
O: Če želite ugotoviti, ali je matcha organska, lahko poiščete naslednje kazalnike:
Organsko certificiranje: Preverite, ali je bil matcha prah certificiran z organskim organom uglednega certifikacijskega organa. Poiščite logotipe ali etikete organskih certifikatov na embalaži, kot so USDA Organic, EU organske ali druge ustrezne organske certifikacijske znamke.
Seznam sestavin: Preglejte seznam sestavin na embalaži. Organic Matcha v prahu bi moral kot primarno sestavino izrecno navesti "organski matcha" ali "organski zeleni čaj". Poleg tega je treba navesti odsotnost sintetičnih pesticidov, herbicidov ali gnojil.
Izvor in pridobivanje: razmislite o izvoru in pridobivanju prahu matcha. Organic Matcha se običajno pridobiva s čajnih kmetij, ki se držijo organskih kmetovanja, kot je izogibanje sintetičnim kemikalijam in pesticidom.
Preglednost in dokumentacija: Ugledni dobavitelji in proizvajalci organskega matcha v prahu bi morali biti sposobni predložiti dokumentacijo in preglednost glede njihovega organskega certificiranja, praks nabave in skladnosti z ekološkimi standardi.
Preverjanje tretjih oseb: Poiščite prah Matcha, ki so ga preverile tretje organizacije ali revizorje, specializirane za organsko certificiranje. To lahko zagotovi dodatno zagotovilo organskega stanja izdelka.
Če upoštevate te dejavnike in temeljite raziskave, se lahko odločite, ali je matcha prah organski.
V: Ali je varno piti matcha v prahu vsak dan?
O: Pitje matcha v prahu v zmernosti na splošno velja za varno za večino ljudi. Vendar je pomembno, da se pri vsakodnevnem uživanju matcha pozorni na potencialne premisleke:
Vsebnost kofeina: matcha vsebuje kofein, ki lahko drugače vpliva na posameznike. Prekomerni vnos kofeina lahko privede do neželenih učinkov, kot so tesnoba, nespečnost ali prebavna vprašanja. Ključnega pomena je, da spremljate svojo splošno porabo kofeina iz vseh virov, če nameravate vsak dan piti matcha.
Ravni L-THEANIN: Medtem ko L-THEANIN v matchi lahko spodbuja sprostitev in osredotočenost, prekomerna poraba morda ni primerna za vse. Priporočljivo je, da se zavedate svojega individualnega odziva na L-teanine in ustrezno prilagodite vnos.
Kakovost in čistost: Prepričajte se, da je matcha prah, ki ga zaužijete, kakovostno in brez onesnaževal. Izberite ugledne vire, da zmanjšate tveganje za zaužitje nizkokakovostnih ali ponarejenih izdelkov.
Osebna občutljivost: Posamezniki s posebnimi zdravstvenimi stanji, občutljivostjo za kofein ali drugi prehranski vidiki bi se morali posvetovati z zdravstvenim delavcem, preden vključijo matcha v svojo vsakodnevno rutino.
Uravnotežena prehrana: Matcha mora biti del uravnotežene in raznolike prehrane. Če se pretirano zanašamo na katero koli posamezno hrano ali pijačo, lahko privede do neravnovesja v vnosu hranil.
Kot pri vsaki prehranski spremembi je tudi priporočljivo poslušati svoje telo, spremljati svoj odziv na porabo matcha in poiskati smernice zdravstvenega delavca, če imate kakršne koli pomisleke ali osnovne zdravstvene razmere.
V: Katera ocena matcha je najbolj zdrava?
O: Zdravstvene koristi matcha izhajajo predvsem iz njegove vsebnosti hranil, zlasti njegovih visokih ravni antioksidantov, aminokislin in drugih koristnih spojin. Ko razmišljate o najbolj zdravi oceni matcha, je pomembno razumeti različne ocene in njihove značilnosti:
Ceremonialna ocena: To je najkakovostnejša matcha, znana po živahni zeleni barvi, gladki teksturi in zapletenem profilu okusa. Slovesna ocena matcha se običajno uporablja v tradicionalnih čajnih slovesnostih in je cenjena za svojo bogato vsebnost hranil in uravnoteženega okusa. Pogosto se šteje za najbolj zdravo oceno zaradi svoje vrhunske kakovosti in skrbnega gojenja.
Premium ocena: nekoliko nižja v kakovosti v primerjavi s ceremonialno oceno, Matcha Premium Grade še vedno ponuja visoko koncentracijo hranil in živahno zeleno barvo. Primerno je za vsakodnevno porabo in se pogosto uporablja za izdelavo matcha lattes, smoothijev in kulinaričnih kreacij.
Kulinarična ocena: Ta ocena je primernejša za kulinarične aplikacije, kot so pečenje, kuhanje in mešanje v recepte. Medtem ko ima lahko matcha iz kulinaričnega razreda nekoliko bolj adstrigenten okus in manj živahno barvo v primerjavi s ceremonialnimi in vrhunskimi ocenami, še vedno ohranja koristna hranila in je lahko del zdrave prehrane.
Glede na zdravstvene koristi lahko vse ocene matcha ponujajo dragocena hranila in antioksidante. Najbolj zdrava ocena za posameznika je odvisna od njihovih posebnih preferenc, predvidene uporabe in proračuna. Pomembno je izbrati matcha iz uglednih virov in upoštevati dejavnike, kot so okus, barva in predvidena aplikacija pri izbiri najprimernejše ocene za vaše potrebe.
V: Za kaj se uporablja organski matcha v prahu?
O: Organic Matcha Powder se uporablja za različne kulinarične, pijače in wellness aplikacije zaradi svoje živahne barve, edinstven profil okusa in sestave, bogate s hranili. Nekatera skupna uporaba organskega praška matcha vključujejo:
Matcha čaj: Tradicionalna in najbolj znana uporaba matcha praška je pri pripravi čaja matcha. Prašek je zgrožen z vročo vodo, da ustvari penast, živahni zeleni čaj z bogatim okusom umami.
Lattes in pijače: Matcha v prahu se pogosto uporablja za izdelavo matcha lattes, smoothijev in drugih pijač. Njegova živahna barva in izrazit okus sta priljubljena sestavina v različnih receptih za pijačo.
Peka: Matcha v prahu se pri peki uporablja za dodajanje barv, okusa in prehranske koristi širokemu palete receptov, vključno s tortami, piškotki, muffini in pecivom. Lahko se vključi tudi v zmrzovanje, glazure in nadeve.
Sladice: Organic Matcha v prahu se običajno uporablja pri pripravi sladic, kot so sladoled, pudingi, mousse in tartufi. Njegov edinstven okus in barva lahko izboljšata vizualno privlačnost in okus sladkih dobrot.
Kulinarične jedi: Matcha v prahu se lahko uporablja v slanih kulinaričnih aplikacijah, tudi v marinadah, omakah, prelivih in kot začimbah za jedi, kot so rezanci, riž in slani prigrizki.
Smoothie sklede: Matcha v prahu pogosto dodamo v sklede s smoothiejem zaradi živahnih barv in prehranskih koristi. Uporablja se lahko kot preliv ali vgrajen v osnovo smoothieja za dodaten okus in barvo.
Lepota in nego kože: Nekateri izdelki za lepoto in nego kože vključujejo matcha v prahu za svoje antioksidativne lastnosti. Najdemo ga v maskah za obraz, pilingi in druge formulacije za nego kože.
Na splošno Organic Matcha Powder ponuja vsestranskost tako v sladkih kot slanih receptih, zaradi česar je priljubljena sestavina v široki paleti kulinaričnih in wellness aplikacij.
V: Zakaj je matcha tako draga?
O: Matcha je v primerjavi z drugimi vrstami čaja razmeroma drag zaradi več dejavnikov:
Delovno intenzivna proizvodnja: Matcha se proizvaja s postopkom delovno intenzivnega, ki vključuje senčenje čajnih rastlin, ročno nabiranje listov in jih kamnito mletje v lep prah. Ta natančen postopek zahteva kvalificirano delo in čas, kar prispeva k njegovim višjim stroškom.
Gojenje v senci: Kakovostna matcha je narejena iz čajnih listov, ki so nekaj tednov pred letino senčene iz neposredne sončne svetlobe. Ta postopek senčenja izboljšuje okus, aromo in vsebnost hranil v listih, hkrati pa poveča stroške proizvodnje.
Nadzor kakovosti: Proizvodnja premium matcha vključuje stroge ukrepe za nadzor kakovosti, da se zagotovi le najboljši listi. Ta pozornost do kakovosti in doslednosti prispeva k višji ceni matcha.
Omejena razpoložljivost: matcha se pogosto proizvaja v določenih regijah, oskrba visokokakovostne matcha pa je lahko omejena. Omejena razpoložljivost v kombinaciji z velikim povpraševanjem lahko poveča ceno matcha.
Gostota hranil: Matcha je znana po visoki koncentraciji antioksidantov, aminokislin in drugih koristnih spojin. Njegova gostota hranil in potencialne zdravstvene koristi prispevajo k njegovi zaznani vrednosti in višji ceni.
Ceremonialna ocena: Matcha najvišje kakovosti, znana kot svečana ocena, je še posebej draga zaradi svojega vrhunskega okusa, živahne barve in uravnoteženega profila okusa. Ta ocena se pogosto uporablja v tradicionalnih čajnih slovesnostih in je v skladu s tem cena.
Na splošno kombinacija delovno intenzivne proizvodnje, nadzora kakovosti, omejene razpoložljivosti in gostote hranil prispeva k relativno višjim stroškom matcha v primerjavi z drugimi vrstami čaja.
V: Ali je lahka ali temna matcha boljša?
O: Barva matcha, ne glede na to, ali je lahka ali temna, ne kaže nujno njene kakovosti ali primernosti. Namesto tega lahko na barvo matcha vplivajo različni dejavniki, kot so sorta rastlin čaja, rastni pogoji, metode predelave in predvidena uporaba. Tu je splošno razumevanje svetlobne in temne matcha:
Lahka matcha: lažji odtenki matcha so pogosto povezani z bolj občutljivim profilom okusa in rahlo slajšim okusom. Lažji matcha je morda prednostna za tradicionalne čajne slovesnosti ali za tiste, ki uživajo v blažjim, gladkejšim okusom.
Temna matcha: temnejši odtenki matcha imajo lahko močnejši, zemeljski okus z namigom grenkobe. Temnejša matcha je morda naklonjena kulinarični uporabi, kot sta pečenje ali kuhanje, kjer lahko močnejši okus dopolni druge sestavine.
Navsezadnje je izbira med svetlo in temno matbo odvisna od osebnih želja in predvidene uporabe. Pri izbiri matcha je pomembno upoštevati dejavnike, kot so ocena, profil okusa in specifična uporaba, namesto da bi se osredotočili samo na barvo. Poleg tega bi morali biti kakovost, svežina in celoten okus matcha glavni vidiki pri določanju, katera vrsta matcha je bolj primerna za vaše potrebe.
