Čisti koncentrat soka murve
Čisti koncentrat soka murveje izdelek, narejen z ekstrakcijo soka iz murve in ga zmanjšanje na koncentrirano obliko. Običajno je narejen z odstranjevanjem vsebnosti vode iz soka s postopkom segrevanja ali zamrzovanja. Nastali koncentrat se nato shrani v tekoči ali prašni obliki, zaradi česar je bolj priročen prevoz, shranjevanje in uporabo. Znana je po bogatem okusu in visokih prehranskih lastnostih, vključno z dobrim virom vitaminov, mineralov in antioksidantov. Uporablja se lahko kot sestavina v različnih izdelkih za hrano in pijačo, kot so smoothieji, sokovi, džemi, želeji in sladice.
| Tema | Predmet | Standardno |
| Senzorično, oceno | Barva | Vijolična ali amarantina |
| Okus in aroma | z močnim naravnim svežim okusom murve, brez posebnega vonja | |
| Videz | Enotno in homogeno gladko in brez tujih snovi. | |
| Fizikalni in kemični podatki | Brix (pri 20 ℃) | 65 ± 1% |
| Skupna kislost (kot citronska kislina) | ＞ 1.0 | |
| Motnost (11,5 ° Brix) NTU | <10 | |
| Svinec (PB), mg/kg | ＜ 0,3 | |
| Konzervansi | Nobenega | |
| Predmet | Specifikacija | Rezultat |
| EXtract razmerje/test | Brix: 65.2 | |
| OrganoLeptična | ||
| Videz | Brez vidne tuje snovi, brez suspendirane, brez usedlin | Skladnosti |
| Barva | Vijolično rdeča | Skladnosti |
| Vonj | Naravni okus in okus murve, brez močnega vonja | Skladnosti |
| Okus | Naravni okus murve | Skladnosti |
| Uporabljen del | Sadje | Skladnosti |
| Izvleči topilo | Etanol in voda | Skladnosti |
| Način sušenja | Sušenje razpršila | Skladnosti |
| Fizične značilnosti | ||
| Velikost delcev | NLT100%do 80 MESH | Skladnosti |
| Izguba pri sušenju | <= 5,0% | 4,3% |
| Gostota v razsutem stanju | 40-60g/100ml | 51G/100ml |
| Težke kovine | ||
| Skupne težke kovine | Skupaj <20ppm; Pb <2ppm; Cd <1ppm; Kot <1ppm; Hg <1ppm | Skladnosti |
| Mikrobiološki testi | ||
| Skupno število plošč | ≤10000cfu/g | Skladnosti |
| Skupni kvas in plesen | ≤1000cfu/g | Skladnosti |
| E.Coli | Negativno | Negativno |
| Salmonela | Negativno | Negativno |
| Staphylococcus | Negativno | Negativno |
Bogat in drzen okus:Naš koncentrat Mulberryja je izdelan iz zrelih, sočnih murverjev, kar ima za posledico koncentriran okus, ki je polno telesno in okusen.
Hranilno pakirano:Mulberry so znani po svoji visoki prehranski vsebnosti, naš koncentrat za sok pa ohranja vse vitamine, minerale in antioksidante, ki jih najdemo v svežih murvah.
Vsestranska sestavina:Uporabite naš koncentrat Mulberry Soka, da dodate globino in zapletenost širokemu krogu receptov, vključno s pijačami, smoothiji, sladicami, omakami in marinadami.
Priročno in dolgotrajno:Naš koncentrat za sok je enostavno shraniti in ima dolg rok trajanja, kar vam omogoča uživanje v okusu in prednostih murve.
Popolnoma naravno in brez konzerviranja:Ponosni smo, da ponudimo izdelek, ki ne vsebuje umetnih dodatkov in zagotovi, da lahko uživate v čisti dobroti murve brez neželenih sestavin.
Pridobljeno od zaupanja vrednih dobaviteljev:Naš koncentrat Mulberry sokov je izdelan iz skrbno izbranih, kakovostnih murve, ki jih pridobivajo ugledni kmetje in dobavitelji, ki dajejo prednost trajnostnim in etičnim praksam.
Enostaven za uporabo:Preprosto razredčite naš koncentrirani sok z vodo ali drugimi tekočinami, da dosežete želeno intenzivnost okusa, zaradi česar je primeren tako za domačo kot za profesionalno uporabo.
Vrhunski nadzor kakovosti:Naš koncentrat Mulberry Sok je podvržen strogim postopkom nadzora kakovosti, da ohrani doslednost in zagotovite, da boste prejeli izdelek, ki ustreza najvišjim standardom.
Odlično za zdravstveno ozaveščene posameznike:Mulberry so znane po svojih potencialnih koristih za zdravje, kot so spodbujanje srčnega zdravja, povečanje imunosti in podpora prebavi. Naš koncentrat za sok omogoča enostaven in okusen način za vključitev mulberrije v svojo prehrano.
Garancija za zadovoljstvo:Prepričani smo v kakovost in okus našega koncentrata Mulberryja. Če z nakupom niste popolnoma zadovoljni, ponujamo garancijo za vračilo denarja.
Bogat z antioksidanti:Mulberry so napolnjene z antioksidanti, kot so antocianini, ki pomagajo zaščititi telo pred oksidativnim stresom in zmanjšujejo vnetja.
Podpira zdravje srca:Antioksidanti v koncentratu Mulberry soka lahko pomagajo znižati raven holesterola in zmanjšati tveganje za srčne bolezni.
Poveča imunski sistem:Mulberry so dober vir vitamina C, ki lahko okrepi imunski sistem in pomaga pri boju proti okužbam in boleznim.
Poveča prebavo:Mulberry vsebujejo prehranske vlaknine, ki lahko pomagajo pri prebavi, spodbujajo redne gibanje črevesja in preprečujejo zaprtje.
Podpira upravljanje z težo:Vsebnost vlaken v murveh vam lahko pomaga, da se počutite bolj polnejše, kar zmanjšuje hrepenenje in podpira upravljanje z težo.
Spodbuja zdravo kožo:Antioksidanti v Mulberryjih, skupaj z vsebnostjo vitamina C, lahko prispevajo k zdravi koži z zaščito pred poškodbami pred prostimi radikali in izboljšanje proizvodnje kolagena.
Uravnava raven sladkorja v krvi:Mulberry imajo indeks z nizkim glikemičnim indeksom, kar pomeni, da ne povzročajo močnega dviga ravni krvnega sladkorja, zaradi česar so primerna izbira za posameznike s sladkorno boleznijo.
Podpira zdravje oči:Mulberry vsebujejo hranila, kot so vitamin A, zeaksantin in lutein, ki so bistveni za ohranjanje dobrega vida in preprečevanje starostne degeneracije makule.
Izboljša kognitivno funkcijo:Antioksidanti v murverih imajo lahko nevroprotektivne lastnosti, kar pomaga izboljšati spomin, kognicijo in splošno zdravje možganov.
Protivnetne lastnosti:Uživanje koncentrata Mulberryja lahko pomaga zmanjšati vnetje v telesu, kar je povezano z različnimi kroničnimi boleznimi.
Koncentrat Mulberry Sok ima različna uporaba, vključno z:
Industrija pijač:Koncentrat Mulberry Soka se lahko uporabi za ustvarjanje osvežilnih pijač, kot so sadni sokovi, smoothiji, mocktails in koktajli. Tem pijačam doda naravno sladkobo in edinstven okus.
Živilska industrija:Koncentrat Mulberry Soka se lahko uporablja kot sestavina v marmeladi, želeji, konzervi, omakah in sladicah. Za dodajanje naravne barve in okusa se lahko uporablja tudi v pecivih izdelkih, kot so torte, muffine in peciva.
Zdravstveni in wellness izdelki:Koncentrat Mulberry Soka se lahko uporablja pri proizvodnji prehranskih dodatkov, energetskih pijač in zdravstvenih posnetkov. Njene antioksidativne lastnosti so priljubljena sestavina v izdelkih, ki ciljajo na splošno zdravje in dobro počutje.
Kozmetična industrija:Kožne koristi koncentrata Mulberry sokov omogočajo dragoceno sestavino izdelkov za nego kože, kot so maske za obraz, serumi, losjoni in kreme. Uporablja se lahko za izboljšanje polt, zmanjšanje znakov staranja in spodbujanje bolj zdrave kože.
Farmacevtska industrija:Koncentrat Mulberry Sok vsebuje različne spojine, ki imajo potencialne zdravilne lastnosti. Lahko se vključi v farmacevtske formulacije, zeliščne dodatke in naravna sredstva za različne težave in pogoje.
Kulinarične aplikacije:Koncentrat Mulberry Soka lahko uporabimo v kulinaričnih pripravkih, da dodate edinstven okusni profil jedi, kot so omake, prelivi, marinade in glazure. Njegova naravna sladkost lahko uravnoteži slane ali kisle okuse.
Prehranski dodatki:Koncentrat Mulberry Soka se pogosto uporablja kot sestavina prehranskih dodatkov zaradi visoke vsebnosti hranil in zdravstvenih koristi. Lahko ga porabimo kot samostojno dopolnilo ali v kombinaciji z drugimi sestavinami za posebne zdravstvene namene.
Na splošno koncentrat Mulberry Juice ponuja vsestransko paleto uporabe v hrani in pijači, zdravju in dobrem počutju, kozmetiki, farmacevtski in kulinarični industriji.
Proces proizvodnje koncentrata murverja običajno vključuje naslednje korake:
Spravilo:Zrele murve so nabrane, ko so na vrhunski zrelosti, da bi zagotovili najboljši kakovostni sok. Jagode morajo biti brez kakršne koli škode ali kvarjenja.
Pranje:Pobrane murve se temeljito sprašujejo, da odstranijo umazanijo, naplavine ali nečistoče. Ta korak zagotavlja čistočo jagod pred nadaljnjo obdelavo.
Ekstrakcija:Očiščene murve so zdrobljene ali stisnjene, da ekstrahirajo sok. To lahko storite z mehanskim tiskom ali strojem za sok. Cilj je ločiti sok od kaše in semen jagodičja.
Natrditev:Izvlečen sok se nato napenja, da odstrani vse preostale trdne delce ali nečistoče. Ta korak pomaga pridobiti bolj gladek in jasnejši sok.
Toplotno obdelavo:Napet sok se segreje na določeno temperaturo, da ga pasterizira. To pomaga uničiti morebitne škodljive bakterije ali mikroorganizme, ki so prisotni v soku, kar zagotavlja njegovo varnost in podaljšanje njegovega roka uporabnosti.
Koncentracija:Pasteriziran murve sok se nato koncentrira, da odstrani pomemben del vsebnosti vode. Običajno se to izvaja z vakuumskim uparjalnikom, ki uporablja nizki tlak, da odstrani vodo pri nižji temperaturi, ohranja okus in prehransko vrednost soka.
Hlajenje:Koncentrirani murvirni sok se ohladi na sobno temperaturo, da zaustavimo nadaljnje izhlapevanje in stabiliziramo izdelek.
Embalaža:Ohlajen koncentrat Mulberry soka je pakiran v sterilne posode ali steklenice. Pravilna embalaža pomaga ohranjati kakovost in rok trajanja koncentrata.
Skladišče:Končni pakirani koncentrat Mulberry soka je shranjen na hladnem in suhem mestu, dokler ni pripravljen za distribucijo ali nadaljnjo obdelavo.
Pomembno je opozoriti, da se lahko posebne proizvodne tehnike in oprema razlikujejo glede na proizvajalca in obseg proizvodnje. Poleg tega se lahko nekateri proizvajalci odločijo za dodajanje konzervansov, ojačevalcev okusov ali drugih dodatkov v svoj koncentrat Mulberry soka.
Izrecno
Pod 100 kg, 3-5 dni
Servis od vrat do vrat je enostavno prevzeti blago
Po morju
Več kot 300kg, približno 30 dni
Potreben posrednik za pristanišče v pristanišču
Po zraku
100kg-1000kg, 5-7 dni
Potreben posrednik za strokovno čiščenje letališča do letališča do letališča
Čisti koncentrat soka murveje certificiran s potrdili ISO, Halal, Kosher in HACCP.
Obstajajo nekatere morebitne pomanjkljivosti koncentrata murverja, ki jih je treba upoštevati:
Prehranska izguba:Med postopkom koncentracije se lahko izgubijo nekatera hranila in koristne spojine, ki jih najdemo v svežih murvah. Toplotna obdelava in izhlapevanje lahko privede do zmanjšanja vitaminov, antioksidantov in encimov, ki so prisotni v soku.
Vsebnost sladkorja:Koncentrat Mulberryja ima lahko visoko vsebnost sladkorja, ker postopek koncentracije vključuje odstranjevanje vode in kondenzacijo sladkorjev, ki so naravno prisotni v soku. To lahko skrbi za posameznike s sladkorno boleznijo ali tiste, ki želijo zmanjšati vnos sladkorja.
Dodatki:Nekateri proizvajalci lahko v svoj koncentrat Mulberry soka dodajo konzervanse, sladila ali druge dodatke, da izboljšajo okus, rok trajanja ali stabilnost. Ti dodatki morda niso zaželeni za posameznike, ki iščejo naravni in minimalno predelani izdelek.
Alergije ali občutljivosti:Nekateri posamezniki imajo lahko alergije ali občutljivost na murve ali druge sestavine, ki se uporabljajo pri proizvodnji koncentrata murverja. Pomembno je, da natančno preberete oznako izdelka ali se posvetujete z zdravstvenim delavcem, če imate znane alergije ali občutljivosti.
Razpoložljivost in cena:Koncentrat Mulberry Sok morda ni tako na voljo kot drugi sadni sokovi, zaradi česar je za nekatere potrošnike manj dostopen. Poleg tega so lahko zaradi proizvodnega procesa in potencialne omejene razpoložljivosti mulberries stroški koncentrata murverja soka višji v primerjavi z drugimi sadnimi sokovi.
Medtem ko lahko koncentrat Mulberry Juice ponuja udobje in daljši rok trajanja v primerjavi s svežimi murvami, je pomembno upoštevati te morebitne pomanjkljivosti in sprejeti informirano odločitev, ki temelji na posameznih prehranskih potrebah in željah.
