Videz: umazano bel prah;
Sito za delce: ≥ 95 % prehaja 300 mesh; Beljakovine (suha osnova) (NX6,25), g/100 g: ≥ 70 %
Lastnosti: poln vitamina B6, tiamina (vitamin B1), riboflavina (vitamin B2), niacina (vitamin B3), vitamina B5, folne kisline (vitamin B9), vitamina E, vitamina K, vitamina C, omega-3 maščob, bakra, mangana , fosfor, magnezij, cink, železo, kalcij, kalij, selen, elagična kislina, katehin, melatonin, fitinska kislina;
Uporaba: Mlečni izdelki, Pekovski izdelki.