Visokokakovosten prašek izvlečka brokolija
Izvleček brokolija v prahuje koncentrirana oblika hranilnih spojin, ki jih najdemo v brokoliju, z latinskim imenom Brassica oleracea var. italica. Pridobiva se s sušenjem in mletjem svežega brokolija v fin prah, ki ohrani koristne hranilne snovi in bioaktivne spojine.
Brokoli je bogat z različnimi vitamini, minerali in antioksidanti, ki zagotavljajo številne koristi za zdravje. Izvleček brokolija v prahu vsebuje visoke ravnisulforafan, bioaktivna spojina, znana po svojih močnih antioksidativnih in protivnetnih lastnostih. Sulforafan je bil preučevan zaradi njegovega potenciala za podporo splošnemu zdravju in zaščito pred različnimi kroničnimi boleznimi.
Poleg tega izvleček brokolija v prahu vsebuje tudi druge koristne spojine, kot soglukorafanin, ki je predhodnik sulforafana, pa tudi vlaknine, vitamine (kot sta vitamin C in vitamin K) in minerale (kot sta kalcij in kalij).
Izvleček brokolija v prahu se uporablja kot prehransko dopolnilo.dodatek orfunkcionalna sestavina živilPogosto se dodaja smutijim, beljakovinskim napitkom in kapsulam ali pa se uporablja v različnih kulinaričnih pripravkih za povečanje hranilne vrednosti in potencialnih zdravstvenih koristi prehrane.
| POTRDILO O ANALIZI | ||||||
| Ime izdelka | Glukorafanin 30,0 % | Del rastline | Seme | |||
| Sinonimi | Izvleček brokolijevih semen 30,0 % | Botanično ime | Brassica oleracea L. var. Kurzivni planch | |||
| CAS št.: | 21414-41-5 | Izvleček Sowent | Etanol in voda | |||
| Količina | 100 kg | Prevoznik | Nobena | |||
| Testiranje predmetov | Specifikacije | Rezultati | Preskusne metode | |||
| Videz | Svetlo rjavo rumena | Ustreza | Vizualno | |||
| Identifikacija | HPLC - skladnost s standardom | Ustreza | HPLC | |||
| Okus | Tastele ss | Ustreza | Okus | |||
| Glukorafanin | 30,0–32,0 % | 30,7 % (posušena osnova) | HPLC | |||
| Izguba pri sušenju | ≤50 % | 3,5 % | CP2015 | |||
| Pepel | ≤1,0 % | 0,4 % | CP2015 | |||
| Gostota v razsutem stanju | 0,30—0,40 g/m² | 0,33 g/m² | CP2015 | |||
| Sito analiza | 100 % skozi 80 mesh | Ustreza | CP2015 | |||
| Težke kovine | ||||||
| Skupne težke kovine kot Svinec | ≤10 ppm | Ustreza | CP2015 | |||
| As | ≤1 ppm | 0,28 ppm | AAS Gr | |||
| Kadmij | ≤0,3 ppm | 0,07 ppm | CP/MS | |||
| Svinec | ≤1 ppm | 0,5 ppr | ICP/MS | |||
| Živo srebro | ≤0,1 ppm | 0,08 ppr | AASCold | |||
| Krom VI(Cr) | ≤2 ppm | 0,5 ppm | ICP/MS | |||
| Mikrobiološki nadzor | ||||||
| Skupno število bakterij | ≤1000 CFU/g | 400 CFU/g | CP2015 | |||
(1) Vsebuje visoke ravni sulforafana, močnega antioksidanta in protivnetne spojine.
(2) Vsebuje tudi glukorafanin, vlaknine, vitamine in minerale.
(3) Uporablja se kot prehransko dopolnilo ali funkcionalna živilska sestavina.
(4) Lahko se doda smoothijem, beljakovinskim napitkom, kapsulam ali uporabi v kulinaričnih pripravkih.
(5) Na voljo v razsutem stanju za večja naročila.
(6) Visokokakovosten vir svežega, ekološkega brokolija za maksimalno hranilno vrednost.
(7) Prilagodljive možnosti embalaže, ki ustrezajo specifičnim zahtevam blagovne znamke.
(8) Dolga življenjska doba za enostavno shranjevanje in daljšo življenjsko dobo izdelka.
(9) Zagotovljena čistost in učinkovitost s strogim testiranjem in nadzorom kakovosti.
(10) Formulacijo izdelka je mogoče prilagoditi specifičnim prehranskim ali hranilnim potrebam.
(11) Prilagodljive možnosti oblikovanja cen glede na količino in pogostost naročil.
(12) Zanesljive in učinkovite možnosti dostave za zagotovitev pravočasne dostave.
(13) Celovita dokumentacija izdelkov in certifikati za skladnost s predpisi.
(14) Odlična podpora strankam in transparentna komunikacija za vsa vprašanja ali pomisleke.
Tukaj je nekaj možnih zdravstvenih koristi, povezanih z uživanjem izvlečka brokolija v prahu:
(1)Bogato z antioksidanti:Prašek izvlečka brokolija je poln antioksidantov, vključno z različnimi spojinami, kot so vitamina C in E, beta-karoten in flavonoidi. Ti antioksidanti pomagajo v boju proti prostim radikalom v telesu, kar lahko pomaga zmanjšati tveganje za kronične bolezni in podpira splošno zdravje.
(2)Protivnetne lastnosti:Prisotnost nekaterih spojin v prahu izvlečka brokolija, kot je sulforafan, ima lahko protivnetne lastnosti. To lahko pomaga zmanjšati vnetje v telesu in potencialno zmanjša tveganje za kronične bolezni, povezane z vnetjem.
(3)Potencialne lastnosti za boj proti raku:Brokoli je bogat z glukozinolati, ki se lahko pretvorijo v spojine, kot je sulforafan. Študije kažejo, da ima sulforafan lahko protirakave lastnosti, zlasti pri zaščiti pred nekaterimi vrstami raka, kot so rak dojke, prostate, pljuč in kolorektalni rak.
(4)Podpora zdravju srca:Visoka vsebnost vlaknin v prahu izvlečka brokolija, skupaj z drugimi hranili, kot sta kalij in antioksidanti, lahko prispeva k zdravju srca. Uživanje prehrane, bogate z zelenjavo, vključno z brokolijem, je povezano z zmanjšanim tveganjem za srčno-žilne bolezni.
(5)Prebavno zdravje:Vsebnost vlaknin in vode v prahu izvlečka brokolija lahko podpira zdravo prebavo in preprečuje zaprtje. Poleg tega lahko zaradi svojih prebiotičnih lastnosti podpira tudi zdrav črevesni mikrobiom.
Pomembno si je zapomniti, da se lahko individualni rezultati razlikujejo in da so potrebne dodatne raziskave za potrditev teh potencialnih koristi. Poleg tega se je vedno najbolje posvetovati z zdravstvenim delavcem, preden začnete z novim režimom prehranskih dopolnil.
(1) Nutracevtska industrija:Prah izvlečka brokolija se pogosto uporablja kot sestavina pri proizvodnji prehranskih dopolnil, kapsul in praškov, ki spodbujajo zdravje in dobro počutje.
(2) Živilska in pijačarska industrija:Nekatera podjetja vključujejo izvleček brokolija v prahu v funkcionalna živila in pijače, da bi izboljšala hranilno vrednost in zagotovila potencialne koristi za zdravje.
(3) Kozmetična industrija:Izvleček brokolija v prahu se uporablja v formulah za nego kože zaradi svojih antioksidativnih lastnosti in potencialnih koristi proti staranju.
(4) Farmacevtska industrija:Terapevtske lastnosti praška izvlečka brokolija se raziskujejo za razvoj novih zdravil in načinov zdravljenja različnih bolezni.
Industrija živalske krme: Izvleček brokolija v prahu se lahko vključi v živalsko krmo za izboljšanje prehranskega profila in spodbujanje splošnega zdravja živine in hišnih ljubljenčkov.
(1)Izvor surovin:Organski brokoli prihaja s kmetij, ki uporabljajo ekološke kmetijske prakse.
(2)Pranje in priprava:Brokoli pred predelavo temeljito operemo, da odstranimo umazanijo in onesnaževalce.
(3)Blanširanje:Brokoli blanširamo v vroči vodi ali pari, da deaktiviramo encime in ohranimo hranilno vrednost.
(4)Drobljenje in mletje:Blanširan brokoli zdrobimo in zmeljemo v fin prah za nadaljnjo predelavo.
(5)Ekstrakcija:Brokoli v prahu se ekstrahira z uporabo topil, kot sta voda ali etanol, da se ekstrahirajo bioaktivne spojine.
(6)Filtracija:Ekstrahirana raztopina se filtrira, da se odstranijo nečistoče in trdni delci.
(7)Koncentracija:Filtrirani ekstrakt se koncentrira, da se odstrani odvečna vlaga in poveča koncentracija aktivnih spojin.
(8)Sušenje:Koncentrirani ekstrakt se posuši z razprševanjem ali liofilizacijo, da se dobi suh praškast videz.
(9)Nadzor kakovosti:Končni prašek se testira glede kakovosti, čistosti in učinkovitosti z uporabo različnih analitskih tehnik.
(10)Embalaža:Prašek iz organskega ekstrakta brokolija je pakiran v ustrezne posode, kar zagotavlja pravilno označevanje in navodila za shranjevanje.
(11)Skladiščenje in distribucija:Pakirani prašek se shranjuje v nadzorovanih okoljih in distribuira različnim industrijam za nadaljnjo formulacijo in razvoj izdelkov.
Shranjevanje: Hranite na hladnem, suhem in čistem mestu, zaščitite pred vlago in neposredno svetlobo.
Paket v razsutem stanju: 25 kg/sod.
Dobavni rok: 7 dni po vašem naročilu.
Rok uporabnosti: 2 leti.
Opomba: Dosežemo lahko tudi prilagojene specifikacije.
Ekspresno
Pod 100 kg, 3–5 dni
Storitev od vrat do vrat za enostaven prevzem blaga
Po morju
Nad 300 kg, približno 30 dni
Potreben je profesionalni carinski posrednik za storitve od pristanišča do pristanišča
Po zraku
100 kg–1000 kg, 5–7 dni
Potreben je strokovni posrednik za carinjenje od letališča do letališča
Prah izvlečka brokolija se na splošno šteje za varnega za uživanje, če se uporablja v ustreznih količinah. Vendar pa se pri nekaterih posameznikih lahko pojavijo nekateri možni neželeni učinki:
Alergijske reakcije:Nekateri ljudje so lahko alergični na brokoli ali križnice na splošno. Alergijske reakcije lahko vključujejo simptome, kot so srbenje, koprivnica, otekanje, težave z dihanjem ali anafilaksa. Če imate znano alergijo na brokoli ali križnice, je priporočljivo, da se izogibate uživanju izvlečka brokolija v prahu.
Prebavne težave:Prašek izvlečka brokolija je bogat z vlakninami, ki lahko spodbujajo zdravje prebave. Vendar pa lahko prekomerno uživanje vlaknin včasih povzroči prebavne težave, kot so napihnjenost, plini ali driska, še posebej, če niste vajeni uživanja hrane z veliko vlakninami. Priporočljivo je, da postopoma povečate vnos praška izvlečka brokolija in pijete veliko vode, da ublažite te učinke.
Motnje pri uporabi zdravil za redčenje krvi:Brokoli vsebuje vitamin K, ki ima vlogo pri strjevanju krvi. Če jemljete zdravila za redčenje krvi, kot je varfarin, je pomembno, da zmerite vnos izvlečka brokolija v prahu, saj lahko to vpliva na učinkovitost teh zdravil. Za osebni nasvet se posvetujte s svojim zdravnikom.
Delovanje ščitnice:Brokoli spada v družino križnic, ki vsebuje spojine, znane kot goitrogeni. Goitrogeni lahko motijo absorpcijo joda in vplivajo na delovanje ščitnice, zlasti če jih uživamo v velikih količinah. Vendar pa je tveganje za znatne motnje delovanja ščitnice zaradi rednega uživanja brokolijevega ekstrakta v prahu na splošno majhno. Kljub temu morajo biti posamezniki z obstoječimi boleznimi ščitnice previdni in se posvetovati s svojim zdravnikom.
Pomembno je omeniti, da so neželeni učinki praška izvlečka brokolija običajno blagi in redki. Če pa se po zaužitju pojavijo kakršni koli hudi ali vztrajni simptomi, je priporočljivo, da prenehate z uporabo in se posvetujete z zdravstvenim delavcem.
