Novice - Kakšen naravni antioksidant – izvleček listov ginka!

I. Uvod

Uvod

Kakšne so zdravstvene koristi izvlečka ginka bilobe v prahu (2)

Izvleček listov ginkaje naravna aktivna snov, pridobljena iz listov ginka. Njegove glavne sestavine so flavonoidi in ginko laktoni. Je specifični antagonist receptorja PAF (faktor aktivacije trombocitov). Njegove farmakološke aktivnosti vključujejo: izboljšanje možganske cirkulacije in celičnega metabolizma; povečanje aktivnosti superoksid dismutaze (SOD) in glutation peroksidaze (GSH-px) v rdečih krvnih celicah ter zmanjšanje proizvodnje peroksidiranih lipidov celične membrane (MDA). lovljenje prostih radikalov, preprečevanje poškodb kardiomiocitov in žilnih endotelijskih celic; selektivno zaviranje agregacije trombocitov, mikrotromboz in motenj presnove lipidov, ki jih povzroča trombocitni PAF; izboljšanje koronarnega krvnega obtoka srca in zaščita ishemične miokarda; povečanje deformabilnosti rdečih krvnih celic, zmanjšanje viskoznosti krvi in odpravljanje mikrocirkulacijskih motenj; zaviranje sinteze tromboksana (TXA2) in spodbujanje sproščanja prostaglandina PGI2 iz žilnih endotelijskih celic.

Rastlinski vir

Ginko biloba je list Ginkgo biloba L., rastline iz družine ginkovk. Njegov izvleček (EGB) ima različne zdravstvene funkcije in se pogosto uporablja v hrani in kozmetiki. Kemična sestava listov ginka je zelo kompleksna, saj je iz njih izoliranih več kot 140 spojin. Flavonoidi in terpenski laktoni sta glavni aktivni sestavini listov ginka. Poleg tega vsebuje tudi poliprenol, organske kisline, polisaharide, aminokisline, fenole in elemente v sledovih. Glede na nepopolne statistične podatke je trenutni mednarodni standardni izvleček listov ginka EGb761, proizveden po nemškem patentiranem postopku Schwabe. Videti je kot rjavo-rumen prah in ima rahel vonj po listih ginka. Kemična sestava je 24 % flavonoidov, 6 % terpenskih laktonov, manj kot 0,0005 % ginkove kisline, 7,0 % proantocianidinov, 13,0 % karboksilnih kislin, 2,0 % katehinov, 20 % neflavonoidnih glikozidov in 4,0 % polimernih spojin, anorganskih snovi 5,0 %, vlage in topila 3,0 % ter drugih snovi 3,0 %.

Antioksidativne lastnosti in mehanizem delovanja

Izvleček listov ginka lahko neposredno odstrani lipidne proste radikale, proste radikale lipidne peroksidacije, alkanske proste radikale itd. in prekine verižno reakcijo prostih radikalov. Hkrati lahko uravnava in izboljša aktivnost antioksidativnih encimov, kot sta superoksid dismutaza in glutation peroksidaza. Antioksidativni učinek flavonoidov v EGB presega učinek vitaminov in ima in vitro lastnosti proti napadu prostih radikalov.

Antioksidativni učinki izvlečkov ginka, pridobljenih z različnimi metodami, so različni, prav tako pa se razlikujejo tudi antioksidativni učinki surovih izvlečkov in rafiniranih produktov. Ma Xihan in sodelavci so ugotovili, da ima izvleček petroletra in etanola najmočnejši antioksidativni učinek na repično olje v primerjavi z izvlečki listov ginka, pridobljenimi z različnimi metodami priprave. Antioksidativna sposobnost surovega izvlečka listov ginka je bila nekoliko višja kot pri rafiniranem izvlečku. To je lahko posledica dejstva, da surov izvleček vsebuje druge antioksidativne sestavine, kot so organske kisline, aminokisline, tanini, alkaloidi in druge snovi, ki imajo sinergistične učinke.

Metoda priprave

(1) Metoda ekstrakcije z organskimi topili Trenutno je doma in v tujini najpogosteje uporabljena metoda ekstrakcije z organskimi topili. Ker so druga organska topila strupena ali hlapna, se kot ekstrakcijsko sredstvo običajno uporablja etanol. Poskusi Zhang Yonghonga in drugih so pokazali, da so najboljši pogoji za ekstrakcijo flavonoidov iz listov ginka 70 % etanol kot ekstrakcijska raztopina, temperatura ekstrakcije 90 °C, razmerje med trdno in tekočo snovjo 1:20, število ekstrakcij 3-krat in vsakokratno segrevanje pod refluksom 1,5 ure.

(2) Metoda encimske ekstrakcije Poskusi Wang Huija in sodelavcev so pokazali, da se je izkoristek skupnih flavonoidov znatno povečal po predhodni obdelavi surovin iz listov ginka s celulazo in ekstrakciji, izkoristek pa je lahko dosegel 2,01 %.

(3) Metoda ultrazvočne ekstrakcije Po ultrazvočni obdelavi listov ginka se celična membrana pretrga in gibanje delcev listov se pospeši, kar spodbuja raztapljanje aktivnih sestavin. Zato ima ultrazvočna ekstrakcija flavonoidov velike prednosti. Eksperimentalni rezultati, ki so jih pridobili Liu Jingzhi in sodelavci, kažejo, da so procesni pogoji ultrazvočne ekstrakcije naslednji: ultrazvočna frekvenca 40 kHz, čas ultrazvočne obdelave 55 minut, temperatura 35 °C in stanje 3 ure. V tem času je stopnja ekstrakcije 81,9 %.

Uporaba

Flavonoidi v listih ginka imajo antioksidativne lastnosti in jih je mogoče dodati oljem in pecivu kot antioksidante. Skupni flavonoidi so večinoma rumeni in imajo široko topnost, tako topni v vodi kot v maščobi, zato se lahko skupni flavonoidi uporabljajo za barvilo. učinek sredstva. Ginkgo biloba se predela v ultra fin prah in doda hrani. Listi ginka se ultra fino zmeljejo in dodajo tortam, piškotom, rezancem, bonbonom in sladoledu v količini od 5 % do 10 %, da se predelajo v živila iz listov ginka z zdravstvenimi učinki.
Izvleček listov ginka se v Kanadi uporablja kot aditiv za živila, v Nemčiji in Franciji pa je bil odobren kot zdravilo brez recepta. Listi ginka so vključeni v ameriško farmakopejo (24. izdaja) in se v Združenih državah Amerike lahko uporabljajo kot prehransko dopolnilo.

Farmakološki učinki

1. Vpliv na srčno-žilni sistem
(1) Izvleček listov ginka lahko zavira aktivnost angiotenzinske konvertaze (ACE) v normalnem človeškem serumu, s čimer zavira krčenje arteriol, širi krvne žile in povečuje pretok krvi.
(2) Izvleček listov ginka lahko prepreči upad miokarda pri samcih podgan, ki ga povzroči intravensko injiciranje bupivakaina, zavira krčenje koronarnih arterij pri ljudeh in prašičih zaradi hipoksije ter odpravlja PAF (faktor aktivacije trombocitov), ki povzroča aritmije pri psih. Lahko zavre srčno disfunkcijo, ki jo povzročajo srčne alergije pri izoliranih morskih prašičkih.
(3) Izvleček listov ginka lahko znatno razširi možganske žile anesteziranih mačk in psov, poveča možganski pretok krvi in zmanjša možganski žilni upor. Izvleček listov ginka lahko prepreči povečanje premera mezenteričnih mikrožil, ki ga povzroči intravenski endotoksin. V modelu pasjega endotoksina izvleček ginka bilobe zavira hemodinamske spremembe; v modelu ovčjih pljuč izvleček ginka bilobe zavira hipertenzijo in pljučni edem, ki ju povzroča motnja limfnega pretoka, ki jo povzroča endotoksin.
(4) Podganam so intraperitonealno dnevno injicirali 5 ml/kg flavonoidov iz listov ginka. Po 40 dneh se je vsebnost trigliceridov v serumu znatno zmanjšala. Kuncem, ki so prejemali normalno in hiperholesterolemično prehrano, so peroralno dajali izvleček ginka bilobe (20 mg/kg na dan). Po enem mesecu so se ravni hiperesterificiranega holesterola v plazmi in aorti kuncev, ki so prejemali aterogeno prehrano, znatno zmanjšale. Vendar pa ravni prostega holesterola niso bile spremenjene.
(5) Ginko terpenski lakton je zelo specifičen zaviralec receptorjev PAF. Izvleček listov ginka ali ginkov terpenski lakton lahko zavira faktor aktivacije trombocitov (PAF) in ciklooksigenazo ali lipoksigenazo. Izvleček listov ginka je bil dobro prenašan in je zaviral agregacijo trombocitov, ki jo povzroča PAF, ni pa vplival na agregacijo, ki jo povzroča ADP.

2. Vpliv na centralni živčni sistem
(1) Izvleček listov ginka vpliva na endokrini sistem in interakcijo med imunskim sistemom in centralnim živčnim sistemom z zaviranjem delovanja PAF. Lahko spodbuja možgansko cirkulacijo, presnovo in izboljša delovanje spomina.
(2) Terpenski laktoni ginka imajo antidepresivne učinke, njihovi antidepresivni učinki pa so povezani s centralnim monoaminergičnim živčnim sistemom.
(3) Poleg dejstva, da lahko izvleček listov ginka znatno izboljša okvaro spomina zaradi primanjkljaja, ki jo povzroča NaNO2, je njegov antihipoksični učinek lahko povezan s povečanjem možganskega pretoka krvi in izboljšanjem presnove energije v možganih med hipoksijo.
(4) Izvleček listov ginka močno izboljša vedenjske motnje možganov pri gerbilih, ki jih povzročata ligacija in recirkulacija obeh karotidnih arterij, in preprečuje poškodbe možganov pri gerbilih, ki jih povzročata ishemija in zastoji; izboljša delovanje psov po multifokalni ishemiji možganov; zgodnje okrevanje nevronov in zmanjšanje poškodb nevronov po ishemiji v hipokampusu možganov gerbila; močno zmanjša izgubo ATP, AMP, kreatina in kreatin fosfata v ishemičnih možganih mešancev. Lakton B ginka bilobe je uporaben pri kliničnem zdravljenju kapi.

3. Vpliv na prebavni sistem
(1) Izvleček listov ginka lahko znatno izboljša želodčne in črevesne razjede pri miših, ki jih povzročata PAF in endotoksin, ter delno zavre poškodbe želodca, ki jih povzroča etanol.
(2) Pri miših s cirozo jeter, ki jo je povzročila ligacija žolčevoda, je intravenska injekcija izvlečka listov ginka v primerjavi s placebom znatno zmanjšala tlak v portalni veni v jetrih, srčni indeks, pretok krvi v vejah portalne vene in izboljšala sistemsko žilno toleranco. To kaže, da ima izvleček listov ginka potencialni terapevtski učinek na cirozo jeter. Lahko blokira nastanek kisikovih radikalov pri akutnem pankreatitisu pri miših, ki ga povzroča holecistokinin. Ginko terpenski lakton B ima lahko vlogo pri zdravljenju akutnega pankreatitisa.

4. Vpliv na dihala
(1) Etanolni ekstrakt ginka bilobe ima neposreden sproščujoč učinek na gladke mišice sapnika in lahko ublaži spazmodične učinke histaminskega fosfata in acetilholina na izolirano sapnico morskih prašičkov ter prepreči histaminom povzročene astmatske napade pri morskih prašičkih.
(2) Intravenska injekcija izvlečka listov ginka lahko zavre bronhokonstrikcijo in hiperreaktivnost miši, ki jo povzročata PAF in ovalbumin, ter prepreči bronhokonstrikcijo, ki jo povzročajo antigeni, vendar ne vpliva na bronhialno hiperreaktivnost, ki jo povzroča indometacin.
(3) Vdihavanje aerosoliziranega izvlečka listov ginka ne le zavira bronhokonstrikcijo, temveč tudi zavira zmanjšanje števila belih krvničk in eozinofilcev, ki ga povzroča PAF. Izvleček listov ginka je zelo pomemben pri zaviranju in zdravljenju bronhialne hiperreaktivnosti.

5. Učinek proti staranju
Ginkgobiflavonoidi, izoginkgobiflavonoidi, ginko biloba in kvercetin v listih ginka zavirajo lipidno peroksidacijo, še posebej ker ima kvercetin močnejšo inhibitorno aktivnost. Poskusi na podganah so bili izvedeni in ugotovili, da lahko skupni flavonoidi iz listov ginka, ekstrahirani z vodo (0,95 mg/ml), znatno zmanjšajo lipidno peroksidacijo, skupni flavonoidi iz listov ginka, ekstrahirani s kislino (1,9 mg/ml), pa lahko povečajo aktivnost SOD v serumu bakra in cinka ter zmanjšajo učinek viskoznosti krvi, hkrati pa zmanjšajo aktivnost SGPT.

7. Vloga pri zavrnitvi presadka in drugih imunskih reakcijah
Izvleček listov ginka lahko podaljša čas preživetja kožnih presadkov, heterotopnih srčnih ksenograftov in ortotopnih jetrnih ksenograftov. Izvleček listov ginka lahko zavira aktivnost naravnih celic ubijalk v telesu proti ciljnim celicam KC526 in lahko prepreči tudi aktivnost naravnih celic ubijalk, ki jih povzroča interferon.

8. Protitumorski učinek
Surovi ekstrakt zelenih listov ginka bilobe, del, topen v maščobi, lahko zavira virus Epstein-Barr. Heptadecen salicilna kislina in bilo-betin imata močno zaviralno delovanje; skupni flavonoidi ginka lahko povečajo težo timusa pri miših s tumorji in raven aktivnosti SOD, s čimer mobilizirajo prirojeno protitumorsko sposobnost telesa; kvercetin in mirisetin lahko zavirata nastanek rakotvornih snovi.

Opombe in kontraindikacije

Neželeni učinki izvlečka listov ginka: Občasno se pojavijo prebavne motnje, kot so anoreksija, slabost, zaprtje, mehko blato, napihnjenost trebuha itd.; lahko se pojavijo tudi pospešen srčni utrip, utrujenost itd., vendar to ne vpliva na zdravljenje. Po dolgotrajni peroralni uporabi je treba redno preverjati ustrezne kazalnike reologije krvi. Če imate prebavne simptome, lahko zdravilo jemljete po obroku.

Interakcije zdravil

Ta izdelek ima sinergijski učinek, če se uporablja v kombinaciji z drugimi zdravili za zniževanje viskoznosti krvi, kot so natrijev alginatni diester, acetat itd., kar lahko izboljša učinkovitost.

Trend razvoja

Listi ginka vsebujejo majhno količino proantocianidinov in urušilnih kislin, ki so še vedno strupene za človeško telo. Ko se listi ginka uporabljajo kot surovina za predelavo hrane, je potrebna posebna obdelava za zmanjšanje vsebnosti proantocianidinov in urušilnih kislin. Vendar pa v trenutno uporabljenem razponu odmerkov ni akutne ali kronične toksičnosti in ni teratogenih učinkov. Ministrstvo za zdravje je leta 1992 odobrilo izvleček ginka bilobe kot nov aditiv za živila. V zadnjih letih se skupni flavonoidi ginka bilobe pogosto uporabljajo v živilski industriji, raziskave in razvoj ginka pa imajo široke možnosti.