Novice - Ali lahko dojenčki uživajo nervonsko kislino?

I. Uvod

Mnogi starši se sprašujejo, ali lahko dojenčki uživajo nervonsko kislino. Preden odgovorimo na to vprašanje, je pomembno razumeti vire nervonske kisline. Ker materino mleko vsebuje nervonsko kislino, se lahko vprašamo, ali je materino mleko tudi neprimerno za uživanje. Toda ali lahko dojenčki, mlajši od 3 let, poleg materinega mleka uživajo nervonsko kislino iz drugih virov?

II. Kaj je nervonska kislina?

Nervonska kislina, znana tudi kot selaholeinska kislina, se znanstveno imenuje cis-15-tetrakozenska kislina. Je vrsta mononenasičene maščobne kisline omega-9. Glede na to, da so jo prvotno odkrili v živčnih tkivih sesalcev, jo običajno imenujemo nervonska kislina.

Nervonska kislina je sestavni del bioloških membran, ki se nahaja predvsem v obliki glikolipidov in sfingomielinov v beli snovi človeških možganov, mrežnici, spermi in živčnem tkivu.

III. Koristi nervonske kisline

Ime "nervonska kislina" namiguje na njeno primarno funkcijo: korist živčnemu sistemu. Poleg tega zaradi svoje nenasičene narave ponuja tudi koristi za srčno-žilni sistem. Poglejmo si podrobneje:

Spodbuja razvoj možganov

Primerjave med nedonošenčki in donošenimi dojenčki so pokazale višje ravni nervonske kisline v možganih donošenih dojenčkov. Študije kažejo, da bi nervonska kislina lahko vplivala na rast obsega glave dojenčka.
Nervonska kislina uravnava delovanje membran možganskih celic, kar izboljša prenos informacij med možganskimi celicami in poveča aktivnost kalcijevih ionov. Študije na živalih to potrjujejo in kažejo, da lahko peroralni dodatki nervonske kisline izboljšajo učenje in spomin tako pri normalnih kot pri eksperimentalno oslabljenih miših. Zato obstaja hipoteza, da bi nervonska kislina lahko izboljšala človeški spomin in kognitivne sposobnosti.

Izboljša fokus

Za motnjo pomanjkanja pozornosti in hiperaktivnosti (ADHD) so značilni nepozornost, impulzivnost in hiperaktivnost. ADHD lahko vodi do slabšega akademskega uspeha, slabih odnosov z vrstniki in oslabljenega socialnega delovanja. Študije so pokazale, da imajo otroci z ADHD nižje ravni nervonske kisline v plazmi v primerjavi z normalnimi otroki. Raziskave kažejo, da lahko uživanje zadostnih količin nervonske kisline izboljša simptome ADHD in osredotočenost pri otrocih.

Zmanjšuje tveganje za Alzheimerjevo bolezen, psihozo in depresijo

Analize 260 starejših posameznikov s kognitivnimi motnjami in njihovih serumskih profilov maščobnih kislin so pokazale zmanjšano tveganje za Alzheimerjevo bolezen (AB) z višjimi ravnmi nervonske kisline in DHA. Poleg tega so poskusi pokazali, da lahko javorjevo olje, ki vsebuje nervonsko kislino, aktivira signalno pot BDNF/TrkB, poveča izražanje postsinaptičnih proteinov PSD95, GluA1 in NMDAR1 ter zmanjša raven mRNA vnetnih faktorjev IL-1β, TNFα in IL-6, s čimer ublaži nevrološko šibkost in izboljša spomin pri starejših.
Druge študije so povezale nižje ravni nervonske kisline s prodromalnimi simptomi psihoze in depresije. Raziskave kažejo, da lahko zadostno uživanje nervonske kisline zmanjša tveganje za Alzheimerjevo bolezen, psihozo in depresijo.

Spodbuja obnovo mielina

Poskusi na miših z demielinizacijo, ki so jih hranili z javorjevim oljem, ki je vsebovalo nervonsko kislino, so pokazali, da so si te miši skoraj opomogle na raven kontrolne skupine. Druge študije so pokazale, da lahko prehransko dopolnilo z nervonsko kislino izboljša zorenje in remielinacijo oligodendrocitov.

Zmanjšuje tveganje za srčno-žilne bolezni

Študije so pokazale, da lahko nervonska kislina zmanjša tveganje za akutno ishemično možgansko kap. Razlogi vključujejo:
Popravljanje in čiščenje poškodovanih nevronskih poti v možganih
Obnova aktivnosti živčnih končičev
Spodbujanje regeneracije živčnih celic
Preprečevanje staranja možganskih živcev
Popravljanje in obnova starajočih se, poškodovanih in otrdelih sten srčno-žilnega sistema
Posodobitev tkiva žilne stene
Obnavljanje elastičnosti in vitalnosti krvnih žil

IV. Ali lahko dojenčki uživajo nervonsko kislino? Kdaj naj začnejo z jemanjem prehranskih dopolnil?

Odgovor je pravzaprav precej preprost. Oglejmo si ocene avtoritativnih domačih in mednarodnih služb ter ustrezne predpise o živilih.

1. Predpisi FDA

Glede na uradne dokumente FDA se lahko nervonska kislina, pridobljena iz spojin, uporablja kot zdravilo.
Za zdravljenje bolezni, kot je izovalerična acidemija, je odmerek 200-300 mg.

Vendar FDA ni certificirala nervonske kisline iz drugih virov za uporabo v začetnih formulah za dojenčke. V skladu s predpisi FDA mora ameriška FDA, če se sestavina uporablja v začetnih formulah za dojenčke, to sestavino prepoznati kot splošno priznano kot varno (GRAS) za začetnike. Nervonska kislina očitno ne izpolnjuje tega merila.

2. Predpisi EU

EU ni neposredno pregledala nervonske kisline, zato ni na voljo ustreznih informacij.

3. Kitajski predpisi

Ministrstvo za zdravje je že 22. marca 2011 izdalo obvestilo, da je javorjevo olje prejelo novo najavo o viru hrane.

Z združevanjem predpisov in preverjanjem vsebnosti nervonske kisline v javorjevem olju smo ugotovili, da javorjevo olje običajno vsebuje 3–5 % nervonske kisline. V skladu z novimi predpisi o živilih je dnevni vnos nervonske kisline približno 150 mg.
Kot smo že omenili, je kemijsko ime nervonske kisline cis-15-tetrakozenojska kislina. Leta 2017 je Nacionalna komisija za zdravje in načrtovanje družine izdala še eno novo obvestilo o hranilnih virih v zvezi s spojinami nervonske kisline, pridobljenimi iz repičnega olja.

V tej objavi je bilo posebej poudarjeno, da dojenčki ne smejo uživati takšnih izdelkov, in če izdelek neposredno uporablja spojino, mora etiketa navesti, da ni primeren za dojenčke.

Glede na trenutne predpise, ne glede na to, ali je nervonska kislina pridobljena iz spojin ali virov hrane, ni primerna za dojenčke. Mnogi se morda sprašujejo: "Če jo vsebuje materino mleko, zakaj je ne moremo uporabljati?" To vključuje dva vidika. Prvič, trenutno je malo raziskav o varnosti nervonske kisline za dojenčke in se po vsem svetu ne uporablja pogosto. Potrebne so nadaljnje raziskave. Drugič, ali morajo dojenčki dopolnjevati nervonsko kislino, je prav tako vprašanje, ki ni dovolj raziskano. Trenutno ni bistvenih podatkov, ki bi dokazovali, da dojenčkom primanjkuje nervonske kisline. Zato so potrebne nadaljnje raziskave, da bi to potrdili.

Zato je na podlagi trenutnih predpisov in ocen priporočljivo začeti z dodajanjem nervonske kisline pri starosti 3 let ali več. Mnogi starši se bodo počutili bolj sproščeno, če bodo dojenčke, mlajše od 3 let, dopolnjevali s hrano. V takih primerih je priporočljivo dodajanje prehranskih dopolnil.

Naj ponovimo, da ni dovolj dokazov, ki bi podpirali dodajanje nervonske kisline pri dojenčkih. Z medicinskega in prehranskega vidika ni podatkov, ki bi kazali na to, da je dodajanje potrebno. Zato je priporočljivo racionalen pristop k dodajanju nervonske kisline dojenčkom.

Čeprav si vsak starš želi pametnega otroka, je priporočljivo, da se osredotočite na prehrano, hkrati pa preživite več časa z dojenčkom, mu zagotovite zdravo življenjsko okolje in spodbujate dejavnosti na prostem. Ti dejavniki so pogosto pomembnejši.