Hladno stiskano olje iz semen zelenega čaja za nego kože
Olje semen čajevca, znano tudi kot olje čajevca ali olje kamelije, je jedilno rastlinsko olje, pridobljeno iz semen rastline čajevca Camellia sinensis, natančneje Camellia oleifera ali Camellia japonica. Olje kamelije se že stoletja uporablja v vzhodni Aziji, zlasti na Kitajskem in Japonskem, za različne namene, vključno s kuhanjem, nego kože in las. Je rahlega in blagega okusa, zato je primeren za kuhanje in cvrtje. Poleg tega je bogato z antioksidanti, vitaminom E in maščobnimi kislinami, ki prispevajo k vlažilnim in negovalnim lastnostim kože in las.
Olje čajevca se pogosto uporablja pri kuhanju, zlasti v azijskih kuhinjah. Ima blag in rahlo oreškast okus, zato je primeren tako za slane kot sladke jedi. Pogosto se uporablja za cvrtje, cvrtje in solatne prelive.
To olje je znano po visoki vsebnosti enkrat nenasičenih maščob, ki veljajo za bolj zdravo vrsto maščobe. Vsebuje tudi polifenole in antioksidante, ki imajo potencialne koristi za zdravje. Poleg tega se olje čajevca pogosto uporablja v izdelkih za nego kože in las zaradi svojih vlažilnih in hranilnih lastnosti.
Pomembno je omeniti, da olja čajevca ne smemo zamenjevati z oljem čajevca, ki se pridobiva iz listov čajevca (Melaleuca alternifolia) in se uporablja v medicinske namene.
| Preizkusni predmet | Specifikacija |
| Videz | Svetlo rumena do oranžno rumena |
| Vonj | Z značilnim vonjem in okusom olja kamelije, brez posebnega vonja |
| Netopne nečistoče | Največ 0,05 % |
| Vlaga in hlapne snovi | Največ 0,10 % |
| Kislinska vrednost | Največ 2,0 mg/g |
| Peroksidna vrednost | Največ 0,25 g/100 g |
| Ostanki topila | Negativno |
| Svinec (Pb) | Največ 0,1 mg/kg |
| arzen | Največ 0,1 mg/kg |
| Aflatoksin B1B1 | Največ 10 ug/kg |
| benzo(a)piren(a) | Največ 10 ug/kg |
1. Olje čajevca pridobivajo iz sadežev divjih oljnic in je eno od štirih glavnih olj lesnih rastlin na svetu.
2. Olje čajevca ima v terapiji s hrano dvojne funkcije, ki so dejansko boljše od oljčnega olja. Poleg podobne sestave maščobnih kislin, lastnosti lipidov in hranilnih sestavin olje čajnih semen vsebuje tudi specifične bioaktivne snovi, kot so čajni polifenoli in saponini.
3. Olje čajevca je znano po svoji visoki kakovosti in je v skladu s prizadevanji ljudi za naravno in izboljšano kakovost življenja. Velja za premium izdelek med jedilnimi olji.
4. Olje čajevca ima dobro stabilnost, dolg rok uporabnosti, visoko dimno točko, visoko toplotno odpornost, odlične antioksidativne lastnosti ter se lahko prebavi in absorbira.
5. Olje čajevca je skupaj s palmovim oljem, oljčnim oljem in kokosovim oljem ena od štirih glavnih drevesnih drevesnih vrst lesnega jedilnega olja po vsem svetu. Je tudi edinstvena in odlična lokalna drevesna vrsta na Kitajskem.
6. V osemdesetih letih 20. stoletja je območje pridelave dreves za olje čajevca na Kitajskem doseglo več kot 6 milijonov hektarjev, glavna proizvodna območja pa so predstavljala več kot polovico proizvodnje jedilnega olja. Vendar se industrija olja čajnih semen na Kitajskem ni razvila zaradi razlogov, kot so pomanjkanje vrhunskih novih sort, slabo upravljanje, visoke začetne naložbe, nezadostno razumevanje in pomanjkanje podpore politike.
7. Poraba jedilnega olja na Kitajskem je v glavnem sojino olje, olje ogrščice in druga olja, z nizkim deležem vrhunskih zdravstvenih jedilnih olj. V razvitih državah, kot sta Evropa in ZDA, je uživanje oljčnega olja postopoma postalo navada. Olje čajevca, znano kot "orientalsko oljčno olje", je kitajska specialiteta. Močan razvoj industrije olja čajevca in ponudba visokokakovostnega olja čajevca lahko pripomoreta k izboljšanju strukture porabe jedilnih olj med prebivalstvom in izboljšanju njihove telesne pripravljenosti.
8. Drevesa iz olja čajevca so zimzelena skozi vse leto, imajo dobro razvit koreninski sistem, so odporna na sušo, mraz, imajo dobre protipožarne učinke in imajo širok razpon primernih rastnih območij. Lahko v celoti izkoristijo obrobna zemljišča za razvoj, spodbujajo gospodarski razvoj podeželja, zelene nerodovitne gore, ohranjajo vodo in prst, spodbujajo obnovo vegetacije na ekološko občutljivih območjih, bistveno izboljšajo podeželsko ekološko okolje in življenjske pogoje. So odlična drevesna vrsta z dobrimi ekonomskimi, ekološkimi in družbenimi koristmi, skladna z usmeritvami in zahtevami sodobnega razvoja gozdarstva. Oljna drevesa iz semen čajevca imajo izjemne značilnosti minimalne škode in močne odpornosti med močnim deževjem, sneženjem in zmrzovanjem.
9. Zato lahko združevanje močnega razvoja dreves za olje čajevca z obnovo in rekonstrukcijo gozdov po katastrofi učinkovito izboljša strukturo drevesnih vrst in poveča sposobnost gozdarstva, da se upre naravnim nesrečam. To je še posebej pomembno pri obsežnih padavinah, sneženju in zmrzovanju, kjer se lahko drevesa z oljem čajevca uporabijo za ponovno zasaditev in zamenjavo poškodovanih območij. To bo pripomoglo k utrjevanju dolgoročnih rezultatov spreminjanja obdelovalne zemlje v gozdnato zemljo.
Olje čajevca ima različne uporabe na različnih področjih. Tukaj je nekaj pogostih načinov uporabe olja čajevca:
1. Uporaba v kulinariki: olje čajevca se pogosto uporablja pri kuhanju, zlasti v azijskih kuhinjah. Pogosto se uporablja za cvrtje, dušenje, globoko cvrtje in solatne prelive. Njegov blag okus omogoča popestritev okusa jedi, ne da bi preglasil druge sestavine.
2. Nega kože in kozmetika: Olje čajevca se pogosto uporablja v izdelkih za nego kože in kozmetičnih izdelkih zaradi svojih vlažilnih lastnosti, proti staranju in antioksidativnih lastnosti. Pogosto ga najdemo v losjonih, kremah, serumih, milih in izdelkih za nego las. Zaradi njegove nemastne teksture in sposobnosti prodiranja v kožo je priljubljena izbira za različne lepotne formulacije.
3. Masaža in aromaterapija: olje čajnih semen se pogosto uporablja kot nosilno olje pri masažni terapiji in aromaterapiji. Zaradi lahke in gladke teksture je skupaj z vlažilnimi lastnostmi idealna izbira za masaže. Za sinergijski učinek ga lahko mešamo tudi z eteričnimi olji.
4. Industrijske uporabe: Olje čajevca se uporablja tudi v industriji. Lahko se uporablja kot mazivo za stroje zaradi svoje sposobnosti zmanjšanja trenja in toplote. Poleg tega se uporablja pri izdelavi barv, premazov in lakov.
5. Zaščita lesa: Zaradi svoje sposobnosti zaščite pred škodljivci in razpadom se olje čajnih semen uporablja za zaščito lesa. Lahko se nanese na leseno pohištvo, zunanje konstrukcije in tla, da poveča njihovo vzdržljivost in življenjsko dobo.
6. Kemična industrija: olje čajevca se uporablja v proizvodnji kemikalij, vključno s površinsko aktivnimi snovmi, polimeri in smolami. Služi kot surovina za te kemične procese.
Čeprav so to nekatera pogosta področja uporabe, ima lahko olje čajnih semen tudi druge namene, odvisno od posebnih regionalnih ali kulturnih praks. Vedno je pomembno zagotoviti, da olje čajevca uporabljate v skladu z navodili in priporočili proizvajalca ali strokovnjaka.
Olje čajevca ima različne uporabe na različnih področjih. Tukaj je nekaj pogostih načinov uporabe olja čajevca:
1. Uporaba v kulinariki: olje čajevca se pogosto uporablja pri kuhanju, zlasti v azijskih kuhinjah. Pogosto se uporablja za cvrtje, dušenje, globoko cvrtje in solatne prelive. Njegov blag okus omogoča popestritev okusa jedi, ne da bi preglasil druge sestavine.
2. Nega kože in kozmetika: Olje čajevca se pogosto uporablja v izdelkih za nego kože in kozmetičnih izdelkih zaradi svojih vlažilnih lastnosti, proti staranju in antioksidativnih lastnosti. Pogosto ga najdemo v losjonih, kremah, serumih, milih in izdelkih za nego las. Zaradi njegove nemastne teksture in sposobnosti prodiranja v kožo je priljubljena izbira za različne lepotne formulacije.
3. Masaža in aromaterapija: olje čajnih semen se pogosto uporablja kot nosilno olje pri masažni terapiji in aromaterapiji. Zaradi lahke in gladke teksture je skupaj z vlažilnimi lastnostmi idealna izbira za masaže. Za sinergijski učinek ga lahko mešamo tudi z eteričnimi olji.
4. Industrijske uporabe: Olje čajevca se uporablja tudi v industriji. Lahko se uporablja kot mazivo za stroje zaradi svoje sposobnosti zmanjšanja trenja in toplote. Poleg tega se uporablja pri izdelavi barv, premazov in lakov.
5. Zaščita lesa: Zaradi svoje sposobnosti zaščite pred škodljivci in razpadom se olje čajnih semen uporablja za zaščito lesa. Lahko se nanese na leseno pohištvo, zunanje konstrukcije in tla, da poveča njihovo vzdržljivost in življenjsko dobo.
6. Kemična industrija: olje čajevca se uporablja v proizvodnji kemikalij, vključno s površinsko aktivnimi snovmi, polimeri in smolami. Služi kot surovina za te kemične procese.
Čeprav so to nekatera pogosta področja uporabe, ima lahko olje čajnih semen tudi druge namene, odvisno od posebnih regionalnih ali kulturnih praks. Vedno je pomembno zagotoviti, da olje čajevca uporabljate v skladu z navodili in priporočili proizvajalca ali strokovnjaka.
1. Trgatev:Semena čaja se pobirajo iz čajevcev, ko so popolnoma dozorele.
2. Čiščenje:Pobrana semena čaja temeljito očistijo, da se odstrani umazanija, ostanki ali nečistoče.
3. Sušenje:Očiščena semena čaja se razprostrejo v dobro prezračenem prostoru, da se posušijo. To pomaga odstraniti odvečno vlago in pripravi semena za nadaljnjo predelavo.
4. Drobljenje:Posušena semena čaja zdrobijo, da jih razbijejo na manjše koščke, kar olajša pridobivanje olja.
5. Praženje:Zdrobljena semena čaja so rahlo pražena, da izboljšajo okus in aromo olja. Ta korak ni obvezen in ga lahko preskočite, če želite nepražen okus.
6. Pritisk:Pražena ali nepražena semena čaja nato stisnejo, da izločijo olje. To lahko storite s hidravličnimi ali vijačnimi stiskalnicami. Uporabljeni tlak pomaga ločiti olje od trdnih delcev.
7. Poravnava:Po stiskanju se olje pusti usedati v rezervoarjih ali posodah. To omogoča, da se vse usedline ali nečistoče ločijo in usedejo na dno.
8.Filtracija:Olje nato filtriramo, da odstranimo vse preostale trdne delce ali nečistoče. Ta korak pomaga zagotoviti čist in jasen končni izdelek.
9. Pakiranje:Filtrirano olje čajevca pakiramo v steklenice, kozarce ali drugo primerno embalažo. Opravljeno je ustrezno označevanje, vključno s seznamom sestavin, datumi izdelave in rokom uporabnosti ter vsemi potrebnimi regulativnimi informacijami.
10.Nadzor kakovosti:Končni izdelek je podvržen kontrolnim testom kakovosti, da se zagotovi, da izpolnjuje standarde varnosti in kakovosti. Ti testi lahko vključujejo preverjanje čistosti, stabilnosti v roku uporabnosti in senzorično oceno.
11.Shranjevanje:Pakirano olje čajnih semen je shranjeno v nadzorovanem okolju, da ohrani svojo svežino in kakovost, dokler ni pripravljeno za distribucijo in prodajo.
Pomembno je vedeti, da se natančen postopek lahko razlikuje glede na proizvajalca in želene lastnosti olja čajevca. To je splošen pregled, ki vam daje predstavo o proizvodnem procesu.
Skladiščenje: Hraniti na hladnem, suhem in čistem mestu, zaščititi pred vlago in neposredno svetlobo.
Pakiranje v razsutem stanju: 25 kg/boben.
Dobavni rok: 7 dni po naročilu.
Rok uporabnosti: 2 leti.
Opomba: Doseči je mogoče tudi specifikacije po meri.
Express
Pod 100 kg, 3-5 dni
Storitev od vrat do vrat je preprosta za prevzem blaga
Po morju
Več kot 300 kg, približno 30 dni
Potreben je poklicni posrednik za carinjenje storitev med pristanišči
Z letalom
100kg-1000kg, 5-7 dni
Potreben je poklicni posrednik za carinjenje med letališči
Hladno stiskano olje iz semen zelenega čaja za nego kože ima certifikate USDA in EU organsko, BRC, ISO, HALAL, KOSHER in HACCP.
Čeprav ima olje čajnih semen številne prednosti, ima tudi nekaj možnih slabosti, ki se jih morate zavedati:
1. Alergijske reakcije: nekateri posamezniki lahko razvijejo alergijske reakcije na olje čajevca. Vedno je priporočljivo opraviti test z obliži, preden ga nanesete na večje površine kože ali ga zaužijete. Če se pojavijo kakršni koli neželeni učinki, kot so draženje kože, pordelost, srbenje ali otekanje, takoj prenehajte z uporabo in poiščite zdravniško pomoč.
2. Občutljivost na toploto: olje čajevca ima nižjo dimno točko v primerjavi z nekaterimi drugimi olji za kuhanje, kot sta oljčno olje ali olje oljne repice. To pomeni, da se lahko začne razpadati in proizvajati dim, če se segreje nad točko dima. To lahko vpliva na okus in kakovost olja ter potencialno sprošča škodljive spojine. Zato ni primeren za metode kuhanja pri visokih temperaturah, kot je cvrtje.
3. Rok uporabnosti: Olje čajevca ima razmeroma kratek rok uporabnosti v primerjavi z nekaterimi drugimi olji za kuhanje. Zaradi visoke vsebnosti nenasičenih maščobnih kislin je dovzeten za oksidacijo, kar lahko privede do žarkosti. Zato je priporočljivo, da olje čajevca shranjujete v hladnem in temnem prostoru in ga porabite v razumnem časovnem okviru, da ohranite njegovo svežino in kakovost.
4. Razpoložljivost: odvisno od vaše lokacije olje čajevca morda ni vedno na voljo v lokalnih supermarketih ali trgovinah. Za iskanje bo morda potrebno več truda in je lahko dražje v primerjavi z običajnejšimi jedilnimi olji.
Pomembno je omeniti, da te morebitne pomanjkljivosti morda niso uporabne ali pomembne za vsakogar. Kot pri vsakem izdelku je vedno dobro, da pred uporabo olja čajevca ali katerega koli drugega neznanega izdelka opravite lastno raziskavo, se posvetujete z zdravstvenimi delavci ali strokovnjaki ter upoštevate svoje osebne želje in potrebe.
